초코칩 쿠키 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

초코칩 쿠키 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	494	20.55
200g 당	988	41
300g 당	1482	61
400g 당	1976	82
500g 당	2470	102

초코칩 쿠키에는 100g 당 494칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 20.55g의 지방과 5.92g의 단백질, 그리고 71.38g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 23.18g과 식이섬유 3g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 11.21g, 콜레스테롤 13.38mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 초코칩 쿠키에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 글루탐산, 프롤린, 비타민E, 알파토코페롤 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

초코칩 쿠키 대표 영양 성분

초코칩 쿠키 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 494kcal일일 필요량의 25%

단백질 5.92g일일 권장량의 11%

탄수화물 71.38g일일 권장량의 55%

지방 20.55g일일 상한량의 68%

100g 당 수분과 영양소 비율

72%탄수화물

20%지방

5%단백질

1%수분

요약
초코칩 쿠키의 칼로리는 100g 당 494kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 71.38g(72%), 단백질이 5.92g(5%), 지방이 20.55g(20%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 1g 포함되어 있으며, 이는 전체의 1%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

초코칩 쿠키 100g의 에너지인 494칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기167 분
조깅56 분
자전거126 분
수영50 분
스트레칭200 분
댄스72 분
등산63 분
요가126 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

초코칩 쿠키 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 3g일일 충분량의 15%

콜레스테롤 13.38mg일일 상한량의 4%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 23.18g일일 상한량의 12%

요약
초코칩 쿠키 100g에는 3g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 0.7g이며, 불용성 식이섬유는 2.3g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 13.38mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 23.18g이 포함되어 있으며, 각각 포도당 23.18g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

초코칩 쿠키 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 39mg일일 권장량의 6%

철 1.59mg일일 권장량의 11%

마그네슘 31mg일일 권장량의 11%

인 110mg일일 권장량의 16%

칼륨 196mg일일 충분량의 6%

나트륨 312mg일일 충분량의 21%

아연 0.41mg일일 권장량의 5%

구리 0.137mg일일 권장량의 0%

망간 0.531mg일일 충분량의 15%

셀레늄 20.65μg일일 권장량의 34%

몰리브덴 8.2μg일일 권장량의 33%

요오드 4.85μg일일 권장량의 3%

요약
초코칩 쿠키에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 34%를 차지하는 셀레늄의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

초코칩 쿠키 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 184mg일일 권장량의 17%

류신 407mg일일 권장량의 16%

라이신 141mg일일 권장량의 6%

메티오닌 81mg일일 권장량의 8%

페닐알라닌 333mg일일 권장량의 23%

트레오닌 181mg일일 권장량의 16%

트립토판 34mg일일 권장량의 11%

발린 230mg일일 권장량의 18%

히스티딘 115mg일일 권장량의 14%

아르기닌 186mg일일 충분량의 6%

티로신 181mg일일 권장량의 12%

시스테인 117mg일일 충분량의 11%

알라닌 193mg일일 충분량의 10%

아스파르트산 302mg일일 충분량의 15%

글루탐산 1670mg일일 충분량의 84%

글리신 197mg일일 충분량의 10%

프롤린 502mg일일 충분량의 10%

세린 288mg일일 충분량의 8%

요약
초코칩 쿠키에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 프롤린과 류신, 페닐알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 23%에 달하는 페닐알라닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

초코칩 쿠키 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 10μg일일 권장량의 2%

비타민A 9μg일일 권장량의 1%

비타민B1 0.031mg일일 권장량의 3%

비타민B12 0.05μg일일 권장량의 2%

비타민B2 0.122mg일일 권장량의 10%

비타민B3(나이아신) 0.416mg일일 권장량의 3%

비타민B3(나이아신) 0.978mg일일 권장량의 7%

비타민B3(니코틴산) 0.343mg일일 상한량의 1%

비타민C 0.24mg일일 권장량의 0%

비타민E 1.38mg일일 충분량의 9%

감마토코트리에놀 0.82mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 0.21mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.073mg일일 상한량의 0%

델타토코트리에놀 0.23mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 6μg일일 상한량의 2%

베타토코트리에놀 0.62mg일일 상한량의 0%

베타토코페롤 0.15mg일일 상한량의 0%

알파토코트리에놀 0.64mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 1.06mg일일 상한량의 0%

엽산 11μg일일 권장량의 3%

요약
초코칩 쿠키에는 비타민 가운데 비타민E 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 알파토코페롤, 비타민B3(나이아신), 감마토코트리에놀 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B2(10%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

초코칩 쿠키 100g에는 각각 포화지방산 11.21g, 불포화지방산 8.15g, 트랜스지방산 0.24g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 1065.13mg일일 상한량의 355%

리그노세르산 10.78mg일일 상한량의 4%

미리스트산 781.65mg일일 상한량의 261%

베헨산 13.6mg일일 상한량의 5%

스테아르산 2136.15mg일일 상한량의 712%

아라키드산 52.52mg일일 상한량의 18%

카프르산 79.66mg일일 상한량의 27%

카프릴산 61.79mg일일 상한량의 21%

트라이데칸산 2.66mg일일 상한량의 1%

트리코산산 3.03mg일일 상한량의 1%

팔미트산 6847.74mg일일 상한량의 2283%

펜타데칸산 51.6mg일일 상한량의 17%

헨에이코산산 3.04mg일일 상한량의 1%

헵타데칸산 96.45mg일일 상한량의 32%

단일불포화지방산

가돌레산 32.2mg일일 상한량의 11%

네르본산 5.09mg일일 상한량의 2%

미리스톨레산 60.75mg일일 상한량의 20%

박센산 186.31mg일일 상한량의 62%

에루크산 1.41mg일일 상한량의 0%

올레산 6306.91mg일일 상한량의 2102%

팔미톨레산 241.69mg일일 상한량의 81%

다중불포화지방산

도코사펜타에노산 4.14mg일일 상한량의 1%

도코사헥사에노산 2.81mg일일 상한량의 1%

리놀레산 1217.84mg일일 충분량의 122%

아라키돈산 6.5mg일일 상한량의 2%

알파리놀렌산 82.28mg일일 충분량의 7%

에이코사디에노산 5.77mg일일 상한량의 2%

에이코사트리에노산 1.79mg일일 상한량의 1%

에이코사트리에노산 2.76mg일일 상한량의 1%

오메가3지방산 0.09g일일 권장량의 30%

오메가6지방산 1.23g일일 권장량의 10%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 108.41mg일일 상한량의 36%

트랜스리놀렌산 20.34mg일일 상한량의 7%

트랜스올레산 107.04mg일일 상한량의 36%

요약
단일불포화지방(6.83g)과 다중불포화지방(1.32g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(11.21g)과 트랜스지방(0.24g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('13) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)