통밀 쿠키 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

통밀 쿠키 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	471	17.17
200g 당	942	34
300g 당	1413	51
400g 당	1884	68
500g 당	2355	85

통밀 쿠키에는 100g 당 471칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 17.17g의 지방과 6.48g의 단백질, 그리고 72.73g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 16.62g과 식이섬유 17.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 183g, 콜레스테롤 80mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 통밀 쿠키에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 발린, 히스티딘, 비타민B6, 비타민B1 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

통밀 쿠키 대표 영양 성분

통밀 쿠키 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 471kcal일일 필요량의 24%

단백질 6.48g일일 권장량의 12%

탄수화물 72.73g일일 권장량의 56%

지방 17.17g일일 상한량의 57%

100g 당 수분과 영양소 비율

74% 탄수화물

17% 지방

6% 단백질

1% 수분

요약
통밀 쿠키의 칼로리는 100g 당 471kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 72.73g(74%), 단백질이 6.48g(6%), 지방이 17.17g(17%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 1.9g 포함되어 있으며, 이는 전체의 1%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

통밀 쿠키 100g의 에너지인 471칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 160 분
조깅 53 분
자전거 120 분
수영 48 분
스트레칭 191 분
댄스 68 분
등산 60 분
요가 120 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

통밀 쿠키 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 17.1g일일 충분량의 86%

콜레스테롤 80mg일일 상한량의 27%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 16.62g일일 상한량의 8%

요약
통밀 쿠키 100g에는 17.1g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 1.5g이며, 불용성 식이섬유는 15.6g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 80mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 16.62g이 포함되어 있으며, 각각 자당 16.09g, 포도당 0.3g, 과당 0.09g, 갈락토오스 0.14g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

통밀 쿠키 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 17mg일일 권장량의 2%

철 0.64mg일일 권장량의 5%

마그네슘 21mg일일 권장량의 8%

인 83mg일일 권장량의 12%

칼륨 123mg일일 충분량의 4%

나트륨 652mg일일 충분량의 43%

아연 0.76mg일일 권장량의 10%

구리 0.077mg일일 권장량의 0%

망간 0.574mg일일 충분량의 16%

셀레늄 5.3μg일일 권장량의 9%

몰리브덴 14.01μg일일 권장량의 56%

요오드 9.52μg일일 권장량의 6%

요약
통밀 쿠키에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 56%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

통밀 쿠키 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 0.81mg일일 권장량의 0%

류신 0.51mg일일 권장량의 0%

라이신 1.07mg일일 권장량의 0%

메티오닌 0.21mg일일 권장량의 0%

발린 5330mg일일 권장량의 410%

히스티딘 2706mg일일 권장량의 338%

아르기닌 150mg일일 충분량의 5%

티로신 574mg일일 권장량의 40%

시스테인 13mg일일 충분량의 1%

알라닌 147mg일일 충분량의 7%

아스파르트산 793mg일일 충분량의 40%

글루탐산 219mg일일 충분량의 11%

글리신 42mg일일 충분량의 2%

프롤린 540mg일일 충분량의 11%

세린 74mg일일 충분량의 2%

타우린 154mg일일 충분량의 5%

요약
통밀 쿠키에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 아스파르트산, 티로신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 338%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

통밀 쿠키 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 1μg일일 권장량의 0%

비타민B1 0.127mg일일 권장량의 12%

비타민B2 0.042mg일일 권장량의 4%

비타민B6 0.765mg일일 권장량의 55%

비타민B7 0.033μg일일 충분량의 0%

비타민D 0.23μg일일 충분량의 2%

비타민K 1.65μg일일 필요량의 1%

비타민K1 1.28μg일일 필요량의 1%

비타민K2 0.2μg일일 필요량의 0%

요약
통밀 쿠키에는 비타민 가운데 비타민B6 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B1, 비타민B2, 비타민K 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(12%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

통밀 쿠키 100g에는 각각 포화지방산 183g, 불포화지방산 33.68g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 573.86mg일일 상한량의 191%

미리스트산 16.37mg일일 상한량의 5%

베헨산 802.42mg일일 상한량의 267%

부티르산 1531mg일일 상한량의 510%

스테아르산 16.21mg일일 상한량의 5%

아라키드산 150.76mg일일 상한량의 50%

카프로산 160mg일일 상한량의 53%

카프르산 216mg일일 상한량의 72%

카프릴산 180mg일일 상한량의 60%

트라이데칸산 5.19mg일일 상한량의 2%

트리코산산 1.57mg일일 상한량의 1%

팔미트산 8.9mg일일 상한량의 3%

펜타데칸산 1.05mg일일 상한량의 0%

헨에이코산산 111.45mg일일 상한량의 37%

헵타데칸산 4.95mg일일 상한량의 2%

단일불포화지방산

가돌레산 1.25mg일일 상한량의 0%

네르본산 6.8mg일일 상한량의 2%

미리스톨레산 100.52mg일일 상한량의 34%

박센산 8.98mg일일 상한량의 3%

에루크산 9.23mg일일 상한량의 3%

팔미톨레산 1545.16mg일일 상한량의 515%

헵타데센산 47.27mg일일 상한량의 16%

다중불포화지방산

도코사디에노산 1.05mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 1000.68mg일일 상한량의 334%

도코사헥사에노산 45.47mg일일 상한량의 15%

리놀레산 24.71mg일일 충분량의 2%

아라키돈산 0.93mg일일 상한량의 0%

알파리놀렌산 134.03mg일일 충분량의 11%

에이코사디에노산 5419.26mg일일 상한량의 1806%

에이코사트리에노산 139.8mg일일 상한량의 47%

에이코사트리에노산 27.86mg일일 상한량의 9%

에이코사펜타에노산 4.41mg일일 상한량의 1%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 2.72mg일일 상한량의 1%

트랜스올레산 1.64mg일일 상한량의 1%

요약
단일불포화지방(5488.24g)과 다중불포화지방(5.75g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(183g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.05 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)