백진주쌀 현미 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

백진주쌀 현미 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	358	2.39
200g 당	716	4
300g 당	1074	7
400g 당	1432	9
500g 당	1790	11

백진주쌀 현미에는 100g 당 358칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 2.39g의 지방과 7.38g의 단백질, 그리고 75.82g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 1.12g과 식이섬유 3.6g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.49g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 백진주쌀 현미에는 대표적으로 인, 칼륨, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민E, 알파토코페롤 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

백진주쌀 현미 대표 영양 성분

백진주쌀 현미 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 358kcal일일 필요량의 18%

단백질 7.38g일일 권장량의 13%

탄수화물 75.82g일일 권장량의 58%

지방 2.39g일일 상한량의 8%

100g 당 수분과 영양소 비율

76%탄수화물

13%수분

7%단백질

2%지방

요약
백진주쌀 현미의 칼로리는 100g 당 358kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 75.82g(76%), 단백질이 7.38g(7%), 지방이 2.39g(2%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 13.2g 포함되어 있으며, 이는 전체의 13%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

백진주쌀 현미 100g의 에너지인 358칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기121 분
조깅40 분
자전거91 분
수영36 분
스트레칭145 분
댄스52 분
등산46 분
요가91 분

미네랄 성분 함량

백진주쌀 현미 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 11mg일일 권장량의 2%

철 1.25mg일일 권장량의 9%

마그네슘 122mg일일 권장량의 44%

인 283mg일일 권장량의 40%

칼륨 257mg일일 충분량의 7%

나트륨 1mg일일 충분량의 0%

아연 2.42mg일일 권장량의 30%

구리 0.284mg일일 권장량의 0%

망간 3.498mg일일 충분량의 100%

셀레늄 2.96μg일일 권장량의 5%

몰리브덴 44.12μg일일 권장량의 176%

요약
백진주쌀 현미에는 미네랄 성분 가운데 인이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 176%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

백진주쌀 현미 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 227mg일일 권장량의 21%

류신 437mg일일 권장량의 17%

라이신 216mg일일 권장량의 9%

메티오닌 100mg일일 권장량의 10%

페닐알라닌 307mg일일 권장량의 21%

트레오닌 216mg일일 권장량의 20%

트립토판 74mg일일 권장량의 25%

발린 260mg일일 권장량의 20%

히스티딘 152mg일일 권장량의 19%

아르기닌 461mg일일 충분량의 15%

시스테인 77mg일일 충분량의 7%

알라닌 313mg일일 충분량의 16%

아스파르트산 528mg일일 충분량의 26%

글루탐산 894mg일일 충분량의 45%

글리신 321mg일일 충분량의 16%

프롤린 288mg일일 충분량의 6%

세린 344mg일일 충분량의 10%

요약
백진주쌀 현미에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 아르기닌, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 26%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

백진주쌀 현미 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B2 0.022mg일일 권장량의 2%

비타민B5 0.515mg일일 충분량의 10%

비타민B6 0.236mg일일 권장량의 17%

비타민B6 0.133mg일일 권장량의 10%

비타민B7 0.88μg일일 충분량의 3%

비타민E 1.4mg일일 충분량의 9%

감마토코트리에놀 0.9mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 0.16mg일일 상한량의 0%

델타토코트리에놀 0.12mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 2μg일일 상한량의 1%

베타토코페롤 0.07mg일일 상한량의 0%

알파토코트리에놀 0.89mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 1.08mg일일 상한량의 0%

엽산 23μg일일 권장량의 6%

요약
백진주쌀 현미에는 비타민 가운데 비타민E 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 알파토코페롤, 감마토코트리에놀, 알파토코트리에놀 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B6(17%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

백진주쌀 현미 100g에는 각각 포화지방산 0.49g, 불포화지방산 1.55g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 21.87mg일일 상한량의 7%

미리스트산 13.82mg일일 상한량의 5%

베헨산 10.12mg일일 상한량의 3%

스테아르산 34.24mg일일 상한량의 11%

아라키드산 12.08mg일일 상한량의 4%

팔미트산 398.65mg일일 상한량의 133%

펜타데칸산 1.15mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

가돌레산 11.81mg일일 상한량의 4%

네르본산 2.14mg일일 상한량의 1%

박센산 20.06mg일일 상한량의 7%

에루크산 1.53mg일일 상한량의 1%

올레산 723.14mg일일 상한량의 241%

팔미톨레산 3.58mg일일 상한량의 1%

다중불포화지방산

리놀레산 755.11mg일일 충분량의 76%

알파리놀렌산 27.48mg일일 충분량의 2%

오메가3지방산 0.03g일일 권장량의 10%

오메가6지방산 0.76g일일 권장량의 6%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 1.56mg일일 상한량의 1%

트랜스리놀렌산 0.95mg일일 상한량의 0%

트랜스올레산 1.25mg일일 상한량의 0%

요약
단일불포화지방(0.76g)과 다중불포화지방(0.78g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.49g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('20) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)