중력분 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

중력분 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	375	1.01
200g 당	750	2
300g 당	1125	3
400g 당	1500	4
500g 당	1875	5

중력분에는 100g 당 375칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.01g의 지방과 10.34g의 단백질, 그리고 76.64g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 2.7g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 401g, 콜레스테롤 287mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 중력분에는 대표적으로 칼륨, 인, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

중력분 대표 영양 성분

중력분 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 375kcal일일 필요량의 19%

단백질 10.34g일일 권장량의 19%

탄수화물 76.64g일일 권장량의 59%

지방 1.01g일일 상한량의 3%

100g 당 수분과 영양소 비율

76% 탄수화물

11% 수분

10% 단백질

1% 지방

요약
중력분의 칼로리는 100g 당 375kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 76.64g(76%), 단백질이 10.34g(10%), 지방이 1.01g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 11.6g 포함되어 있으며, 이는 전체의 11%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

중력분 100g의 에너지인 375칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 127 분
조깅 42 분
자전거 95 분
수영 38 분
스트레칭 152 분
댄스 54 분
등산 48 분
요가 95 분

미네랄 성분 함량

중력분 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 17mg일일 권장량의 2%

철 0.73mg일일 권장량의 5%

마그네슘 25mg일일 권장량의 9%

인 86mg일일 권장량의 12%

칼륨 115mg일일 충분량의 3%

나트륨 1mg일일 충분량의 0%

아연 0.44mg일일 권장량의 6%

구리 0.099mg일일 권장량의 0%

망간 0.617mg일일 충분량의 18%

셀레늄 25.53μg일일 권장량의 43%

몰리브덴 13.82μg일일 권장량의 55%

요오드 0.22μg일일 권장량의 0%

요약
중력분에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 55%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

중력분 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 0.09mg일일 권장량의 0%

발린 9483mg일일 권장량의 729%

히스티딘 3047mg일일 권장량의 381%

아르기닌 322mg일일 충분량의 11%

티로신 708mg일일 권장량의 49%

시스테인 149mg일일 충분량의 14%

알라닌 149mg일일 충분량의 7%

아스파르트산 492mg일일 충분량의 25%

글루탐산 287mg일일 충분량의 14%

글리신 40mg일일 충분량의 2%

프롤린 358mg일일 충분량의 7%

세린 212mg일일 충분량의 6%

타우린 330mg일일 충분량의 11%

요약
중력분에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 티로신, 아스파르트산 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 381%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

중력분 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.161mg일일 권장량의 15%

비타민B2 0.024mg일일 권장량의 2%

비타민B3(나이아신) 0.409mg일일 권장량의 3%

비타민B3(니코틴산) 1.076mg일일 상한량의 3%

비타민B5 0.13mg일일 충분량의 3%

비타민B7 0.026μg일일 충분량의 0%

비타민D 0.17μg일일 충분량의 2%

비타민K 0.51μg일일 필요량의 0%

비타민K1 0.33μg일일 필요량의 0%

비타민K2 0.3μg일일 필요량의 0%

니코틴아마이드 0.279mg일일 상한량의 0%

요약
중력분에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드, 비타민B1 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(15%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

중력분 100g에는 각각 포화지방산 401g, 불포화지방산 1.24g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 1.93mg일일 상한량의 1%

미리스트산 0.97mg일일 상한량의 0%

부티르산 3379mg일일 상한량의 1126%

카프로산 357mg일일 상한량의 119%

카프르산 496mg일일 상한량의 165%

카프릴산 997mg일일 상한량의 332%

팔미트산 0.26mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 0.58mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

가돌레산 0.5mg일일 상한량의 0%

네르본산 0.71mg일일 상한량의 0%

박센산 1.96mg일일 상한량의 1%

에루크산 2.43mg일일 상한량의 1%

팔미톨레산 12.33mg일일 상한량의 4%

헵타데센산 1.26mg일일 상한량의 0%

다중불포화지방산

도코사디에노산 0.58mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 545.39mg일일 상한량의 182%

도코사헥사에노산 34.21mg일일 상한량의 11%

아라키돈산 0.58mg일일 상한량의 0%

에이코사디에노산 104.41mg일일 상한량의 35%

에이코사트리에노산 18.61mg일일 상한량의 6%

에이코사트리에노산 4.04mg일일 상한량의 1%

에이코사펜타에노산 2.15mg일일 상한량의 1%

오메가6지방산 0.78g일일 권장량의 6%

요약
단일불포화지방(233.66g)과 다중불포화지방(0.13g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(401g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.04 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)