강력분 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

강력분 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	334	1.11
200g 당	668	2
300g 당	1002	3
400g 당	1336	4
500g 당	1670	5

강력분에는 100g 당 334칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.11g의 지방과 13.59g의 단백질, 그리고 72.89g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 2.5g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 489g, 콜레스테롤 349mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 강력분에는 대표적으로 인, 칼륨, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

강력분 대표 영양 성분

강력분 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 334kcal일일 필요량의 17%

단백질 13.59g일일 권장량의 25%

탄수화물 72.89g일일 권장량의 56%

지방 1.11g일일 상한량의 4%

100g 당 수분과 영양소 비율

73% 탄수화물

13% 단백질

12% 수분

1% 지방

요약
강력분의 칼로리는 100g 당 334kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 72.89g(73%), 단백질이 13.59g(13%), 지방이 1.11g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 12g 포함되어 있으며, 이는 전체의 12%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

강력분 100g의 에너지인 334칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 113 분
조깅 38 분
자전거 85 분
수영 34 분
스트레칭 135 분
댄스 49 분
등산 42 분
요가 85 분

미네랄 성분 함량

강력분 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 17mg일일 권장량의 2%

철 0.64mg일일 권장량의 5%

마그네슘 29mg일일 권장량의 10%

인 104mg일일 권장량의 15%

칼륨 95mg일일 충분량의 3%

나트륨 1mg일일 충분량의 0%

아연 0.76mg일일 권장량의 10%

구리 0.125mg일일 권장량의 0%

망간 0.392mg일일 충분량의 11%

셀레늄 25μg일일 권장량의 42%

몰리브덴 25.25μg일일 권장량의 101%

요오드 1.37μg일일 권장량의 1%

요약
강력분에는 미네랄 성분 가운데 인이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 101%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

강력분 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 0.09mg일일 권장량의 0%

발린 12419mg일일 권장량의 955%

히스티딘 3915mg일일 권장량의 489%

아르기닌 455mg일일 충분량의 15%

티로신 902mg일일 권장량의 62%

시스테인 183mg일일 충분량의 17%

알라닌 183mg일일 충분량의 9%

아스파르트산 667mg일일 충분량의 33%

글루탐산 351mg일일 충분량의 18%

글리신 37mg일일 충분량의 2%

프롤린 464mg일일 충분량의 9%

세린 271mg일일 충분량의 8%

타우린 402mg일일 충분량의 13%

요약
강력분에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 티로신, 아스파르트산 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 489%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

강력분 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.053mg일일 권장량의 5%

비타민B2 0.071mg일일 권장량의 6%

비타민B3(나이아신) 0.396mg일일 권장량의 3%

비타민B3(니코틴산) 1.004mg일일 상한량의 3%

비타민B5 0.249mg일일 충분량의 5%

비타민B7 0.021μg일일 충분량의 0%

비타민D 0.15μg일일 충분량의 2%

비타민K 0.3μg일일 필요량의 0%

비타민K1 0.22μg일일 필요량의 0%

비타민K2 0.1μg일일 필요량의 0%

니코틴아마이드 0.147mg일일 상한량의 0%

요약
강력분에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B5, 니코틴아마이드 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B2(6%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

강력분 100g에는 각각 포화지방산 489g, 불포화지방산 1.23g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 1.95mg일일 상한량의 1%

미리스트산 1.05mg일일 상한량의 0%

부티르산 4630mg일일 상한량의 1543%

카프로산 446mg일일 상한량의 149%

카프르산 627mg일일 상한량의 209%

카프릴산 1335mg일일 상한량의 445%

팔미트산 0.27mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 0.65mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

네르본산 0.78mg일일 상한량의 0%

박센산 1.83mg일일 상한량의 1%

에루크산 2.09mg일일 상한량의 1%

팔미톨레산 11.96mg일일 상한량의 4%

헵타데센산 1.17mg일일 상한량의 0%

다중불포화지방산

도코사디에노산 0.65mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 619.35mg일일 상한량의 206%

도코사헥사에노산 33.7mg일일 상한량의 11%

에이코사디에노산 104.88mg일일 상한량의 35%

에이코사트리에노산 19.15mg일일 상한량의 6%

에이코사트리에노산 3.84mg일일 상한량의 1%

에이코사펜타에노산 1.91mg일일 상한량의 1%

오메가6지방산 0.8g일일 권장량의 7%

요약
단일불포화지방(251.17g)과 다중불포화지방(0.13g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(489g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.03 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)