박력분 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

박력분 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	374	0.94
200g 당	748	1
300g 당	1122	2
400g 당	1496	3
500g 당	1870	4

박력분에는 100g 당 374칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.94g의 지방과 9.15g의 단백질, 그리고 77.73g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 2.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.23g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 박력분에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 프롤린, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

박력분 대표 영양 성분

박력분 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 374kcal일일 필요량의 19%

단백질 9.15g일일 권장량의 17%

탄수화물 77.73g일일 권장량의 60%

지방 0.94g일일 상한량의 3%

100g 당 수분과 영양소 비율

78% 탄수화물

11% 수분

9% 단백질

0% 지방

요약
박력분의 칼로리는 100g 당 374kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 77.73g(78%), 단백질이 9.15g(9%), 지방이 0.94g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 11.8g 포함되어 있으며, 이는 전체의 11%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

박력분 100g의 에너지인 374칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 127 분
조깅 42 분
자전거 95 분
수영 38 분
스트레칭 152 분
댄스 54 분
등산 48 분
요가 95 분

미네랄 성분 함량

박력분 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 18mg일일 권장량의 3%

철 0.51mg일일 권장량의 4%

마그네슘 19mg일일 권장량의 7%

인 83mg일일 권장량의 12%

칼륨 116mg일일 충분량의 3%

나트륨 1mg일일 충분량의 0%

아연 0.4mg일일 권장량의 5%

구리 0.09mg일일 권장량의 0%

망간 0.737mg일일 충분량의 21%

셀레늄 15.3μg일일 권장량의 26%

몰리브덴 7.28μg일일 권장량의 29%

요약
박력분에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 29%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

박력분 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 297mg일일 권장량의 27%

류신 637mg일일 권장량의 25%

라이신 140mg일일 권장량의 6%

메티오닌 140mg일일 권장량의 14%

페닐알라닌 438mg일일 권장량의 30%

트레오닌 260mg일일 권장량의 24%

트립토판 25mg일일 권장량의 8%

발린 344mg일일 권장량의 26%

히스티딘 191mg일일 권장량의 24%

아르기닌 298mg일일 충분량의 10%

티로신 254mg일일 권장량의 18%

시스테인 208mg일일 충분량의 19%

알라닌 275mg일일 충분량의 14%

아스파르트산 370mg일일 충분량의 18%

글루탐산 2902mg일일 충분량의 145%

글리신 312mg일일 충분량의 16%

프롤린 872mg일일 충분량의 17%

세린 435mg일일 충분량의 12%

요약
박력분에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 프롤린과 류신, 페닐알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 30%에 달하는 페닐알라닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

박력분 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.087mg일일 권장량의 8%

비타민B2 0.033mg일일 권장량의 3%

비타민B3(나이아신) 0.418mg일일 권장량의 3%

비타민B3(나이아신) 0.833mg일일 권장량의 6%

비타민B3(니코틴산) 0.259mg일일 상한량의 1%

비타민B6 0.021mg일일 권장량의 2%

비타민C 0.18mg일일 권장량의 0%

비타민E 0.25mg일일 충분량의 2%

니코틴아마이드 0.159mg일일 상한량의 0%

알파토코트리에놀 0.08mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.23mg일일 상한량의 0%

엽산 19μg일일 권장량의 5%

요약
박력분에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(니코틴산), 비타민E 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(8%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

박력분 100g에는 각각 포화지방산 0.23g, 불포화지방산 0.66g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 2.15mg일일 상한량의 1%

미리스트산 1.81mg일일 상한량의 1%

베헨산 1.67mg일일 상한량의 1%

스테아르산 10.85mg일일 상한량의 4%

아라키드산 1.05mg일일 상한량의 0%

팔미트산 214.51mg일일 상한량의 72%

펜타데칸산 1.22mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

가돌레산 3.49mg일일 상한량의 1%

네르본산 2.39mg일일 상한량의 1%

박센산 17.86mg일일 상한량의 6%

올레산 83.05mg일일 상한량의 28%

다중불포화지방산

리놀레산 518.9mg일일 충분량의 52%

알파리놀렌산 32.93mg일일 충분량의 3%

에이코사디에노산 0.73mg일일 상한량의 0%

오메가3지방산 0.03g일일 권장량의 10%

오메가6지방산 0.52g일일 권장량의 4%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 2.17mg일일 상한량의 1%

트랜스올레산 0.58mg일일 상한량의 0%

요약
단일불포화지방(0.11g)과 다중불포화지방(0.55g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.23g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('13) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)