포항초 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

포항초 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	35	0.46
200g 당	70	0
300g 당	105	1
400g 당	140	1
500g 당	175	2

포항초에는 100g 당 35칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.46g의 지방과 3.56g의 단백질, 그리고 6.22g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 3.3g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.11g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 포항초에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민C, 베타카로틴 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

포항초 대표 영양 성분

포항초 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 35kcal일일 필요량의 2%

단백질 3.56g일일 권장량의 6%

탄수화물 6.22g일일 권장량의 5%

지방 0.46g일일 상한량의 2%

100g 당 수분과 영양소 비율

89%수분

6%탄수화물

3%단백질

0%지방

요약
포항초의 칼로리는 100g 당 35kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 6.22g(6%), 단백질이 3.56g(3%), 지방이 0.46g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 87.8g 포함되어 있으며, 이는 전체의 89%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

포항초 100g의 에너지인 35칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기12 분
조깅4 분
자전거9 분
수영4 분
스트레칭14 분
댄스5 분
등산4 분
요가9 분

미네랄 성분 함량

포항초 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 106mg일일 권장량의 15%

철 3.93mg일일 권장량의 28%

마그네슘 74mg일일 권장량의 26%

인 81mg일일 권장량의 12%

칼륨 666mg일일 충분량의 19%

나트륨 20mg일일 충분량의 1%

아연 1.26mg일일 권장량의 16%

구리 0.086mg일일 권장량의 0%

망간 0.628mg일일 충분량의 18%

셀레늄 1.23μg일일 권장량의 2%

몰리브덴 6.15μg일일 권장량의 25%

요오드 3.17μg일일 권장량의 2%

요약
포항초에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 28%를 차지하는 철의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

포항초 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 120mg일일 권장량의 11%

류신 252mg일일 권장량의 10%

라이신 223mg일일 권장량의 10%

메티오닌 55mg일일 권장량의 6%

페닐알라닌 150mg일일 권장량의 10%

트레오닌 153mg일일 권장량의 14%

트립토판 23mg일일 권장량의 8%

발린 162mg일일 권장량의 12%

히스티딘 79mg일일 권장량의 10%

아르기닌 182mg일일 충분량의 6%

티로신 115mg일일 권장량의 8%

시스테인 53mg일일 충분량의 5%

알라닌 172mg일일 충분량의 9%

아스파르트산 317mg일일 충분량의 16%

글루탐산 427mg일일 충분량의 21%

글리신 176mg일일 충분량의 9%

프롤린 149mg일일 충분량의 3%

세린 156mg일일 충분량의 4%

요약
포항초에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 류신, 라이신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 16%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

포항초 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 420μg일일 권장량의 65%

비타민B1 0.196mg일일 권장량의 18%

비타민B2 0.198mg일일 권장량의 16%

비타민B3(나이아신) 0.974mg일일 권장량의 7%

비타민B3(나이아신) 1.361mg일일 권장량의 10%

비타민B3(니코틴산) 0.642mg일일 상한량의 2%

비타민B5 1.743mg일일 충분량의 35%

비타민B6 0.011mg일일 권장량의 1%

비타민C 66.45mg일일 권장량의 66%

비타민E 1.23mg일일 충분량의 8%

비타민K 328.86μg일일 필요량의 270%

비타민K1 328.86μg일일 필요량의 365%

감마토코페롤 0.13mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.332mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 5042μg일일 상한량의 1681%

알파토코페롤 1.22mg일일 상한량의 0%

엽산 189μg일일 권장량의 47%

요약
포항초에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 베타카로틴, 비타민B5, 비타민B3(나이아신) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 상한량은 베타카로틴(1681%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

포항초 100g에는 각각 포화지방산 0.11g, 불포화지방산 0.33g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 3.71mg일일 상한량의 1%

미리스트산 2.15mg일일 상한량의 1%

베헨산 2.41mg일일 상한량의 1%

스테아르산 3.27mg일일 상한량의 1%

트리코산산 36.74mg일일 상한량의 12%

팔미트산 60.65mg일일 상한량의 20%

헨에이코산산 4.78mg일일 상한량의 2%

단일불포화지방산

가돌레산 2.48mg일일 상한량의 1%

박센산 50.02mg일일 상한량의 17%

올레산 21.31mg일일 상한량의 7%

다중불포화지방산

리놀레산 55.33mg일일 충분량의 6%

알파리놀렌산 196.88mg일일 충분량의 16%

오메가3지방산 0.2g일일 권장량의 67%

오메가6지방산 0.06g일일 권장량의 0%

요약
단일불포화지방(0.07g)과 다중불포화지방(0.25g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.11g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('14) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)