캐슈넛 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

캐슈넛 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	581	47.77
200g 당	1162	95
300g 당	1743	143
400g 당	2324	191
500g 당	2905	238

캐슈넛에는 100g 당 581칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 47.77g의 지방과 16.84g의 단백질, 그리고 30.16g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 5.01g과 식이섬유 3.3g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 8.478g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 캐슈넛에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아르기닌, 비타민B3(나이아신), 감마토코페롤 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

캐슈넛 대표 영양 성분

캐슈넛 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 581kcal일일 필요량의 29%

단백질 16.84g일일 권장량의 31%

탄수화물 30.16g일일 권장량의 23%

지방 47.77g일일 상한량의 159%

100g 당 수분과 영양소 비율

49% 지방

31% 탄수화물

17% 단백질

2% 수분

요약
캐슈넛의 칼로리는 100g 당 581kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 30.16g(31%), 단백질이 16.84g(17%), 지방이 47.77g(49%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 2.34g 포함되어 있으며, 이는 전체의 2%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

캐슈넛 100g의 에너지인 581칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 197 분
조깅 66 분
자전거 148 분
수영 59 분
스트레칭 236 분
댄스 84 분
등산 74 분
요가 148 분

미네랄 성분 함량

캐슈넛 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 43mg일일 권장량의 6%

철 6.05mg일일 권장량의 43%

마그네슘 273mg일일 권장량의 98%

인 531mg일일 권장량의 76%

칼륨 632mg일일 충분량의 18%

나트륨 308mg일일 충분량의 21%

아연 5.35mg일일 권장량의 67%

구리 2.043mg일일 권장량의 0%

망간 1.668mg일일 충분량의 48%

셀레늄 20.3μg일일 권장량의 34%

요약
캐슈넛에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 나트륨, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 98%를 차지하는 마그네슘의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

캐슈넛 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 729mg일일 권장량의 66%

류신 1361mg일일 권장량의 54%

라이신 858mg일일 권장량의 37%

메티오닌 334mg일일 권장량의 33%

페닐알라닌 879mg일일 권장량의 61%

트레오닌 636mg일일 권장량의 58%

트립토판 265mg일일 권장량의 88%

발린 1011mg일일 권장량의 78%

히스티딘 421mg일일 권장량의 53%

아르기닌 1963mg일일 충분량의 65%

티로신 469mg일일 권장량의 32%

시스테인 364mg일일 충분량의 33%

알라닌 774mg일일 충분량의 39%

아스파르트산 1659mg일일 충분량의 83%

글루탐산 4165mg일일 충분량의 208%

글리신 866mg일일 충분량의 43%

프롤린 751mg일일 충분량의 15%

세린 997mg일일 충분량의 28%

요약
캐슈넛에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아르기닌과 아스파르트산, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 88%에 달하는 트립토판의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

캐슈넛 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.363mg일일 권장량의 33%

비타민B2 0.218mg일일 권장량의 18%

비타민B3(나이아신) 1.736mg일일 권장량의 12%

비타민B3(나이아신) 6.153mg일일 권장량의 44%

비타민B5 0.88mg일일 충분량의 18%

비타민B6 0.323mg일일 권장량의 23%

비타민C 0.3mg일일 권장량의 0%

비타민E 1.49mg일일 충분량의 10%

비타민K1 34.7μg일일 필요량의 39%

감마토코트리에놀 0.2mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 5.4mg일일 상한량의 2%

델타토코페롤 0.37mg일일 상한량의 0%

베타토코트리에놀 0.1mg일일 상한량의 0%

베타토코페롤 0.03mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.92mg일일 상한량의 0%

엽산 25μg일일 권장량의 6%

요약
캐슈넛에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 감마토코페롤, 비타민B3(나이아신), 비타민E 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 필요량은 비타민K1(39%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

캐슈넛 100g에는 각각 포화지방산 8.478g, 불포화지방산 34.469g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 16mg일일 상한량의 5%

리그노세르산 110mg일일 상한량의 37%

미리스트산 16mg일일 상한량의 5%

베헨산 188mg일일 상한량의 63%

스테아르산 3511mg일일 상한량의 1170%

아라키드산 290mg일일 상한량의 97%

카프르산 16mg일일 상한량의 5%

카프릴산 16mg일일 상한량의 5%

팔미트산 4265mg일일 상한량의 1422%

헵타데칸산 51mg일일 상한량의 17%

단일불포화지방산

가돌레산 150mg일일 상한량의 50%

팔미톨레산 149mg일일 상한량의 50%

요약
단일불포화지방(25.923g)과 다중불포화지방(8.546g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(8.478g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 USDA('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)