검은콩 두유 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

검은콩 두유 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	86	3.77
200g 당	172	7
300g 당	258	11
400g 당	344	15
500g 당	430	18

검은콩 두유에는 100g 당 86칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 3.77g의 지방과 3.21g의 단백질, 그리고 9.87g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 4.71g과 식이섬유 0.9g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 486g, 콜레스테롤 121mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 검은콩 두유에는 대표적으로 칼륨, 나트륨, 발린, 히스티딘, 비타민E, 비타민B6 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

검은콩 두유 대표 영양 성분

검은콩 두유 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 86kcal일일 필요량의 4%

단백질 3.21g일일 권장량의 6%

탄수화물 9.87g일일 권장량의 8%

지방 3.77g일일 상한량의 13%

100g 당 수분과 영양소 비율

83% 수분

9% 탄수화물

3% 단백질

3% 지방

요약
검은콩 두유의 칼로리는 100g 당 86kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 9.87g(9%), 단백질이 3.21g(3%), 지방이 3.77g(3%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 82.6g 포함되어 있으며, 이는 전체의 83%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

검은콩 두유 100g의 에너지인 86칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 29 분
조깅 10 분
자전거 22 분
수영 9 분
스트레칭 35 분
댄스 12 분
등산 11 분
요가 22 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

검은콩 두유 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 0.9g일일 충분량의 4%

콜레스테롤 121mg일일 상한량의 40%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 4.71g일일 상한량의 2%

요약
검은콩 두유 100g에는 0.9g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 0.3g이며, 불용성 식이섬유는 0.6g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 121mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 4.71g이 포함되어 있으며, 각각 자당 1.37g, 포도당 1.24g, 과당 2.1g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

검은콩 두유 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 23mg일일 권장량의 3%

철 0.42mg일일 권장량의 3%

마그네슘 22mg일일 권장량의 8%

인 57mg일일 권장량의 8%

칼륨 178mg일일 충분량의 5%

나트륨 77mg일일 충분량의 5%

아연 0.23mg일일 권장량의 3%

구리 0.114mg일일 권장량의 0%

망간 0.234mg일일 충분량의 7%

셀레늄 1.9μg일일 권장량의 3%

몰리브덴 32.62μg일일 권장량의 130%

요약
검은콩 두유에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 나트륨과 인, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 130%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

검은콩 두유 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 0.01mg일일 권장량의 0%

류신 0.01mg일일 권장량의 0%

라이신 0.01mg일일 권장량의 0%

메티오닌 0.01mg일일 권장량의 0%

발린 3418mg일일 권장량의 263%

히스티딘 1552mg일일 권장량의 194%

아르기닌 181mg일일 충분량의 6%

티로신 292mg일일 권장량의 20%

시스테인 192mg일일 충분량의 17%

알라닌 64mg일일 충분량의 3%

아스파르트산 187mg일일 충분량의 9%

글루탐산 175mg일일 충분량의 9%

글리신 16mg일일 충분량의 1%

프롤린 170mg일일 충분량의 3%

세린 71mg일일 충분량의 2%

타우린 204mg일일 충분량의 7%

요약
검은콩 두유에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 티로신, 타우린 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 194%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

검은콩 두유 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.061mg일일 권장량의 6%

비타민B2 0.019mg일일 권장량의 2%

비타민B6 0.376mg일일 권장량의 27%

비타민B7 0.017μg일일 충분량의 0%

비타민D 0.15μg일일 충분량의 2%

비타민D2 0.95μg일일 상한량의 0%

비타민E 0.95mg일일 충분량의 6%

비타민K 0.27μg일일 필요량의 0%

비타민K1 0.18μg일일 필요량의 0%

엽산 2.6μg일일 권장량의 1%

요약
검은콩 두유에는 비타민 가운데 비타민E 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B6, 비타민B1, 비타민B2 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B6(27%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

검은콩 두유 100g에는 각각 포화지방산 486g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 1.45g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 134.51mg일일 상한량의 45%

미리스트산 3.6mg일일 상한량의 1%

베헨산 345.29mg일일 상한량의 115%

부티르산 847mg일일 상한량의 282%

아라키드산 60.61mg일일 상한량의 20%

카프로산 157mg일일 상한량의 52%

카프르산 7mg일일 상한량의 2%

카프릴산 246mg일일 상한량의 82%

팔미트산 1.16mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 1.69mg일일 상한량의 1%

헨에이코산산 44.11mg일일 상한량의 15%

단일불포화지방산

네르본산 2.42mg일일 상한량의 1%

미리스톨레산 2.51mg일일 상한량의 1%

박센산 8.51mg일일 상한량의 3%

에루크산 4.37mg일일 상한량의 1%

올레산 1.11mg일일 상한량의 0%

팔미톨레산 151.07mg일일 상한량의 50%

헵타데센산 11.39mg일일 상한량의 4%

다중불포화지방산

도코사디에노산 1.69mg일일 상한량의 1%

도코사펜타에노산 1508.95mg일일 상한량의 503%

도코사헥사에노산 177.52mg일일 상한량의 59%

알파리놀렌산 2.49mg일일 충분량의 0%

에이코사디에노산 681.83mg일일 상한량의 227%

에이코사트리에노산 34.49mg일일 상한량의 11%

에이코사트리에노산 6.53mg일일 상한량의 2%

오메가6지방산 1.36g일일 권장량의 11%

요약
단일불포화지방(400.83g)과 다중불포화지방(0.73g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(486g)과 트랜스지방(1.45g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.18 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)