피칸파이 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

피칸파이 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	407	16.69
200g 당	814	33
300g 당	1221	50
400g 당	1628	66
500g 당	2035	83

피칸파이에는 100g 당 407칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 16.69g의 지방과 4.5g의 단백질, 그리고 59.61g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 25.18g과 식이섬유 2.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 340g, 콜레스테롤 90mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 피칸파이에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

피칸파이 대표 영양 성분

피칸파이 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 407kcal일일 필요량의 20%

단백질 4.5g일일 권장량의 8%

탄수화물 59.61g일일 권장량의 46%

지방 16.69g일일 상한량의 56%

100g 당 수분과 영양소 비율

60% 탄수화물

18% 수분

16% 지방

4% 단백질

요약
피칸파이의 칼로리는 100g 당 407kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 59.61g(60%), 단백질이 4.5g(4%), 지방이 16.69g(16%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 18.25g 포함되어 있으며, 이는 전체의 18%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

피칸파이 100g의 에너지인 407칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 138 분
조깅 46 분
자전거 103 분
수영 41 분
스트레칭 165 분
댄스 59 분
등산 52 분
요가 103 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

피칸파이 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 2.1g일일 충분량의 11%

콜레스테롤 90mg일일 상한량의 30%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 25.18g일일 상한량의 13%

요약
피칸파이 100g에는 2.1g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 또한 콜레스테롤 함량은 90mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 25.18g이 포함되어 있으며, 각각 자당 14.44g, 포도당 5.53g, 유당 0.23g, 맥아당 4.98g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

피칸파이 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 22mg일일 권장량의 3%

철 0.93mg일일 권장량의 7%

마그네슘 22mg일일 권장량의 8%

인 83mg일일 권장량의 12%

칼륨 99mg일일 충분량의 3%

나트륨 275mg일일 충분량의 18%

아연 0.87mg일일 권장량의 11%

구리 0.184mg일일 권장량의 0%

망간 0.71mg일일 충분량의 20%

셀레늄 7μg일일 권장량의 12%

요약
피칸파이에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 20%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

피칸파이 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 0.02mg일일 권장량의 0%

트레오닌 15.5mg일일 권장량의 1%

발린 3999mg일일 권장량의 308%

히스티딘 1696mg일일 권장량의 212%

아르기닌 170mg일일 충분량의 6%

티로신 310mg일일 권장량의 21%

시스테인 125mg일일 충분량의 11%

알라닌 80mg일일 충분량의 4%

아스파르트산 205mg일일 충분량의 10%

글루탐산 146mg일일 충분량의 7%

글리신 50mg일일 충분량의 2%

프롤린 215mg일일 충분량의 4%

세린 105mg일일 충분량의 3%

타우린 290mg일일 충분량의 10%

요약
피칸파이에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 티로신, 타우린 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 212%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

피칸파이 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 50μg일일 권장량의 8%

비타민B1 0.204mg일일 권장량의 19%

비타민B12 16μg일일 권장량의 667%

비타민B2 0.078mg일일 권장량의 6%

비타민B3(나이아신) 1.31mg일일 권장량의 9%

비타민B3(니코틴산) 2.143mg일일 상한량의 6%

비타민B6 0.391mg일일 권장량의 28%

비타민B6 0.038mg일일 권장량의 3%

비타민C 0.12mg일일 권장량의 0%

비타민D2 0.1μg일일 상한량의 0%

비타민K 1.56μg일일 필요량의 1%

비타민K1 0.8μg일일 필요량의 1%

비타민K2 0.08μg일일 필요량의 0%

베타카로틴 4μg일일 상한량의 1%

요약
피칸파이에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B6, 비타민B1 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B12(667%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

피칸파이 100g에는 각각 포화지방산 340g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 32mg일일 상한량의 11%

미리스트산 14.525mg일일 상한량의 5%

부티르산 953mg일일 상한량의 318%

카프로산 175mg일일 상한량의 58%

카프르산 216mg일일 상한량의 72%

카프릴산 254mg일일 상한량의 85%

트라이데칸산 42mg일일 상한량의 14%

팔미트산 2.654mg일일 상한량의 1%

헨에이코산산 8mg일일 상한량의 3%

단일불포화지방산

네르본산 11.871mg일일 상한량의 4%

박센산 16mg일일 상한량의 5%

팔미톨레산 1015mg일일 상한량의 338%

헵타데센산 16mg일일 상한량의 5%

다중불포화지방산

도코사디에노산 3.554mg일일 상한량의 1%

알파리놀렌산 43mg일일 충분량의 4%

에이코사트리에노산 36mg일일 상한량의 12%

요약
단일불포화지방(1568g)과 다중불포화지방(8.317g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(340g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)