옥수수기름 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

옥수수기름 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)91999.74
200g 당1838199
300g 당2757299
400g 당3676398
500g 당4595498

옥수수기름에는 100g 당 919칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 99.74g의 지방과 0g의 단백질, 그리고 0.17g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 13.27g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 옥수수기름에는 대표적으로 나트륨, 철, 감마토코페롤, 비타민E 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

옥수수기름 대표 영양 성분

옥수수기름 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 919kcal일일 필요량의 46%
단백질 0g일일 권장량의 0%
탄수화물 0.17g일일 권장량의 0%
지방 99.74g일일 상한량의 332%

100g 당 수분과 영양소 비율

99%지방
0%탄수화물
0%단백질
0%수분
요약

옥수수기름의 칼로리는 100g 당 919kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 0.17g(0%), 단백질이 0g(0%), 지방이 99.74g(99%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 0g 포함되어 있으며, 이는 전체의 0%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

옥수수기름 100g의 에너지인 919칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기312 분
  • 조깅104 분
  • 자전거234 분
  • 수영93 분
  • 스트레칭373 분
  • 댄스134 분
  • 등산117 분
  • 요가234 분

미네랄 성분 함량

옥수수기름 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

0.57mg일일 권장량의 4%
나트륨 25mg일일 충분량의 2%
요약

옥수수기름에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 철 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 4%를 차지하는 철의 함량도 높습니다.

비타민 성분 함량

옥수수기름 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민E 3.48mg일일 충분량의 23%
감마토코트리에놀 0.18mg일일 상한량의 0%
감마토코페롤 5.68mg일일 상한량의 2%
델타토코페롤 0.1mg일일 상한량의 0%
베타토코페롤 0.05mg일일 상한량의 0%
알파토코트리에놀 0.2mg일일 상한량의 0%
알파토코페롤 2.82mg일일 상한량의 1%
요약

옥수수기름에는 비타민 가운데 감마토코페롤 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민E, 알파토코페롤, 알파토코트리에놀 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 충분량은 비타민E(23%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

옥수수기름 100g에는 각각 포화지방산 13.27g, 불포화지방산 81.78g, 트랜스지방산 0.35g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 252.42mg일일 상한량의 84%
베헨산 172.75mg일일 상한량의 58%
스테아르산 1871.7mg일일 상한량의 624%
아라키드산 432.7mg일일 상한량의 144%
팔미트산 10471.83mg일일 상한량의 3491%
헵타데칸산 67.07mg일일 상한량의 22%

단일불포화지방산

가돌레산 273.08mg일일 상한량의 91%
박센산 1214.43mg일일 상한량의 405%
올레산 27509.71mg일일 상한량의 9170%
팔미톨레산 109.29mg일일 상한량의 36%

다중불포화지방산

리놀레산 51635.59mg일일 충분량의 5164%
알파리놀렌산 1037.33mg일일 충분량의 86%
오메가3지방산 1.04g일일 권장량의 347%
오메가6지방산 51.64g일일 권장량의 430%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 350.17mg일일 상한량의 117%
요약

단일불포화지방(29.11g)과 다중불포화지방(52.67g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(13.27g)과 트랜스지방(0.35g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류일일 상한 섭취량일 2,000 칼로리일 3,000 칼로리
총 지방칼로리의 15-30% 이하30-60 그램45-90 그램
포화지방칼로리의 7% 이하0-14 그램0-21 그램
트랜스지방칼로리의 1% 이하0-2 그램0-3 그램
단일불포화지방칼로리의 20% 이하0-40 그램0-60 그램
다중불포화지방칼로리의 10% 이하0-20 그램0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('14) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
옥수수기름
1회 제공량 100g
% 일일 가치
46%
칼로리 919
332%
총 지방 99.74g 그램
포화 지방 13.27g 그램
트랜스 지방 0.35g 그램
단일 불포화지방산 29.11g 그램
다중 불포화지방산 52.67g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
0%
총 탄수화물 0.17g 그램
0%
식이섬유 0g 그램
0%
당분 0g 그램
0%
단백질 0g 그램
0%
칼슘 0mg
0%
칼륨 0mg
4%
0.57mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.