콩기름 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

콩기름 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)91599.31
200g 당1830198
300g 당2745297
400g 당3660397
500g 당4575496

콩기름에는 100g 당 915칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 99.31g의 지방과 0g의 단백질, 그리고 0.66g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 14.62g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 콩기름에는 대표적으로 셀레늄, 요오드, 감마토코페롤, 델타토코페롤 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

콩기름 대표 영양 성분

콩기름 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 915kcal일일 필요량의 46%
단백질 0g일일 권장량의 0%
탄수화물 0.66g일일 권장량의 1%
지방 99.31g일일 상한량의 331%

100g 당 수분과 영양소 비율

99%지방
0%탄수화물
0%단백질
0%수분
요약

콩기름의 칼로리는 100g 당 915kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 0.66g(0%), 단백질이 0g(0%), 지방이 99.31g(99%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 0g 포함되어 있으며, 이는 전체의 0%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

콩기름 100g의 에너지인 915칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기310 분
  • 조깅103 분
  • 자전거233 분
  • 수영93 분
  • 스트레칭371 분
  • 댄스133 분
  • 등산116 분
  • 요가233 분

미네랄 성분 함량

콩기름 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

셀레늄 5.89μg일일 권장량의 10%
요오드 2.64μg일일 권장량의 2%
요약

콩기름에는 미네랄 성분 가운데 셀레늄이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 요오드 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 2%를 차지하는 요오드의 함량도 높습니다.

비타민 성분 함량

콩기름 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민E 9.6mg일일 충분량의 64%
비타민K 105.16μg일일 필요량의 86%
비타민K1 105.16μg일일 필요량의 117%
감마토코페롤 27.24mg일일 상한량의 9%
델타토코페롤 15.21mg일일 상한량의 5%
베타토코페롤 0.81mg일일 상한량의 0%
알파토코페롤 6.01mg일일 상한량의 2%
요약

콩기름에는 비타민 가운데 감마토코페롤 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 델타토코페롤, 비타민E, 알파토코페롤 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 필요량은 비타민K1(117%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

콩기름 100g에는 각각 포화지방산 14.62g, 불포화지방산 78.99g, 트랜스지방산 1.38g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 123.84mg일일 상한량의 41%
미리스트산 78.06mg일일 상한량의 26%
베헨산 345.05mg일일 상한량의 115%
스테아르산 3474.66mg일일 상한량의 1158%
아라키드산 300.13mg일일 상한량의 100%
팔미트산 10214.28mg일일 상한량의 3405%
헵타데칸산 81.06mg일일 상한량의 27%

단일불포화지방산

가돌레산 729.31mg일일 상한량의 243%
박센산 1405.63mg일일 상한량의 469%
올레산 19496.05mg일일 상한량의 6499%
팔미톨레산 78.59mg일일 상한량의 26%

다중불포화지방산

리놀레산 50726.8mg일일 충분량의 5073%
알파리놀렌산 6557.68mg일일 충분량의 546%
오메가3지방산 6.56g일일 권장량의 2187%
오메가6지방산 50.73g일일 권장량의 423%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 676.59mg일일 상한량의 226%
트랜스리놀렌산 668.88mg일일 상한량의 223%
트랜스올레산 30.32mg일일 상한량의 10%
요약

단일불포화지방(21.71g)과 다중불포화지방(57.28g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(14.62g)과 트랜스지방(1.38g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류일일 상한 섭취량일 2,000 칼로리일 3,000 칼로리
총 지방칼로리의 15-30% 이하30-60 그램45-90 그램
포화지방칼로리의 7% 이하0-14 그램0-21 그램
트랜스지방칼로리의 1% 이하0-2 그램0-3 그램
단일불포화지방칼로리의 20% 이하0-40 그램0-60 그램
다중불포화지방칼로리의 10% 이하0-20 그램0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('16) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
콩기름
1회 제공량 100g
% 일일 가치
46%
칼로리 915
331%
총 지방 99.31g 그램
포화 지방 14.62g 그램
트랜스 지방 1.38g 그램
단일 불포화지방산 21.71g 그램
다중 불포화지방산 57.28g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
1%
총 탄수화물 0.66g 그램
0%
식이섬유 0g 그램
0%
당분 0g 그램
0%
단백질 0g 그램
0%
칼슘 0mg
0%
칼륨 0mg
0%
0mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.