셔벗 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

셔벗 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)1281.0
200g 당2562
300g 당3843
400g 당5124
500g 당6405

셔벗에는 100g 당 128칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.0g의 지방과 0.9g의 단백질, 그리고 28.7g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.77g, 콜레스테롤 1mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 셔벗에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

셔벗 대표 영양 성분

셔벗 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 128kcal일일 필요량의 6%
단백질 0.9g일일 권장량의 2%
탄수화물 28.7g일일 권장량의 22%
지방 1.0g일일 상한량의 3%

100g 당 수분과 영양소 비율

69%수분
28%탄수화물
1%지방
0%단백질
요약

셔벗의 칼로리는 100g 당 128kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 28.7g(28%), 단백질이 0.9g(0%), 지방이 1.0g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 69.1g 포함되어 있으며, 이는 전체의 69%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

셔벗 100g의 에너지인 128칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기43 분
  • 조깅14 분
  • 자전거33 분
  • 수영13 분
  • 스트레칭52 분
  • 댄스19 분
  • 등산16 분
  • 요가33 분

미네랄 성분 함량

셔벗 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 22mg일일 권장량의 3%
0.1mg일일 권장량의 1%
마그네슘 3mg일일 권장량의 1%
22mg일일 권장량의 3%
칼륨 95mg일일 충분량의 3%
나트륨 13mg일일 충분량의 1%
아연 0.1mg일일 권장량의 1%
구리 0.01mg일일 권장량의 0%
망간 0.09mg일일 충분량의 3%
요약

셔벗에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 나트륨 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 3%를 차지하는 칼슘의 함량도 높습니다.

비타민 성분 함량

셔벗 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.04mg일일 권장량의 4%
비타민B2 0.05mg일일 권장량의 4%
비타민B3(나이아신) 0.2mg일일 권장량의 1%
비타민B3(나이아신) 0.4mg일일 권장량의 3%
비타민B5 0.04mg일일 충분량의 1%
비타민K 1μg일일 필요량의 1%
요약

셔벗에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B2, 비타민B1 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B2(4%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

셔벗 100g에는 각각 포화지방산 0.77g, 불포화지방산 0.22g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 280mg일일 상한량의 93%
미리스트산 140mg일일 상한량의 47%
베헨산 1mg일일 상한량의 0%
스테아르산 65mg일일 상한량의 22%
아라키드산 2mg일일 상한량의 1%
카프로산 2mg일일 상한량의 1%
카프르산 32mg일일 상한량의 11%
카프릴산 35mg일일 상한량의 12%
팔미트산 210mg일일 상한량의 70%
펜타데칸산 1mg일일 상한량의 0%
헵타데칸산 1mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

가돌레산 1mg일일 상한량의 0%
미리스톨레산 1mg일일 상한량의 0%
팔미톨레산 2mg일일 상한량의 1%

다중불포화지방산

리놀레산 35mg일일 충분량의 4%
알파리놀렌산 4mg일일 충분량의 0%
오메가6지방산 0.04g일일 권장량의 0%
요약

단일불포화지방(0.18g)과 다중불포화지방(0.04g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.77g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류일일 상한 섭취량일 2,000 칼로리일 3,000 칼로리
총 지방칼로리의 15-30% 이하30-60 그램45-90 그램
포화지방칼로리의 7% 이하0-14 그램0-21 그램
트랜스지방칼로리의 1% 이하0-2 그램0-3 그램
단일불포화지방칼로리의 20% 이하0-40 그램0-60 그램
다중불포화지방칼로리의 10% 이하0-20 그램0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 JAPAN('20) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
셔벗
1회 제공량 100g
% 일일 가치
6%
칼로리 128
3%
총 지방 1.0g 그램
포화 지방 0.77g 그램
트랜스 지방 0g 그램
단일 불포화지방산 0.18g 그램
다중 불포화지방산 0.04g 그램
0%
콜레스테롤 1mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
22%
총 탄수화물 28.7g 그램
0%
식이섬유 0g 그램
0%
당분 0g 그램
2%
단백질 0.9g 그램
3%
칼슘 22mg
0%
칼륨 0mg
1%
0.1mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.