팝콘 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

팝콘 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	497	27.28
200g 당	994	54
300g 당	1491	81
400g 당	1988	109
500g 당	2485	136

팝콘에는 100g 당 497칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 27.28g의 지방과 8.12g의 단백질, 그리고 61.18g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 10.9g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 14.95g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 팝콘에는 대표적으로 나트륨, 인, 글루탐산, 류신, 감마토코페롤, 비타민E 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

팝콘 대표 영양 성분

팝콘 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 497kcal일일 필요량의 25%

단백질 8.12g일일 권장량의 15%

탄수화물 61.18g일일 권장량의 47%

지방 27.28g일일 상한량의 91%

100g 당 수분과 영양소 비율

62%탄수화물

27%지방

8%단백질

1%수분

요약
팝콘의 칼로리는 100g 당 497kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 61.18g(62%), 단백질이 8.12g(8%), 지방이 27.28g(27%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 1.9g 포함되어 있으며, 이는 전체의 1%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

팝콘 100g의 에너지인 497칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기168 분
조깅56 분
자전거126 분
수영51 분
스트레칭201 분
댄스72 분
등산63 분
요가126 분

미네랄 성분 함량

팝콘 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 6mg일일 권장량의 1%

철 2.03mg일일 권장량의 14%

마그네슘 90mg일일 권장량의 32%

인 221mg일일 권장량의 32%

칼륨 219mg일일 충분량의 6%

나트륨 315mg일일 충분량의 21%

아연 2.26mg일일 권장량의 28%

구리 0.169mg일일 권장량의 0%

망간 0.845mg일일 충분량의 24%

셀레늄 2.57μg일일 권장량의 4%

몰리브덴 20.44μg일일 권장량의 82%

요약
팝콘에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 82%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

팝콘 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 253mg일일 권장량의 23%

류신 1169mg일일 권장량의 47%

라이신 113mg일일 권장량의 5%

메티오닌 149mg일일 권장량의 15%

페닐알라닌 409mg일일 권장량의 28%

트레오닌 273mg일일 권장량의 25%

트립토판 41mg일일 권장량의 14%

발린 325mg일일 권장량의 25%

히스티딘 189mg일일 권장량의 24%

아르기닌 256mg일일 충분량의 9%

티로신 324mg일일 권장량의 22%

시스테인 146mg일일 충분량의 13%

알라닌 640mg일일 충분량의 32%

아스파르트산 479mg일일 충분량의 24%

글루탐산 1613mg일일 충분량의 81%

글리신 250mg일일 충분량의 12%

프롤린 748mg일일 충분량의 15%

세린 393mg일일 충분량의 11%

요약
팝콘에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 류신과 프롤린, 알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 47%에 달하는 류신의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

팝콘 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 3μg일일 권장량의 0%

비타민B1 0.011mg일일 권장량의 1%

비타민B12 1.91μg일일 권장량의 80%

비타민E 1.26mg일일 충분량의 8%

감마토코트리에놀 0.51mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 1.75mg일일 상한량의 1%

델타토코페롤 0.14mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 32μg일일 상한량의 11%

알파토코트리에놀 0.51mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.93mg일일 상한량의 0%

엽산 47μg일일 권장량의 12%

요약
팝콘에는 비타민 가운데 감마토코페롤 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민E, 알파토코페롤, 알파토코트리에놀 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B12(80%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

팝콘 100g에는 각각 포화지방산 14.95g, 불포화지방산 10.88g, 트랜스지방산 0.16g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 2224.08mg일일 상한량의 741%

리그노세르산 21.13mg일일 상한량의 7%

미리스트산 1078.21mg일일 상한량의 359%

베헨산 23.92mg일일 상한량의 8%

스테아르산 2120.26mg일일 상한량의 707%

아라키드산 83.5mg일일 상한량의 28%

카프로산 28mg일일 상한량의 9%

카프르산 276.26mg일일 상한량의 92%

카프릴산 353.24mg일일 상한량의 118%

트리코산산 4.08mg일일 상한량의 1%

팔미트산 8698.7mg일일 상한량의 2900%

펜타데칸산 13.19mg일일 상한량의 4%

헵타데칸산 28.64mg일일 상한량의 10%

단일불포화지방산

가돌레산 40.36mg일일 상한량의 13%

미리스톨레산 4.36mg일일 상한량의 1%

박센산 148.3mg일일 상한량의 49%

올레산 6513.37mg일일 상한량의 2171%

팔미톨레산 58.06mg일일 상한량의 19%

다중불포화지방산

리놀레산 3942.69mg일일 충분량의 394%

알파리놀렌산 176.02mg일일 충분량의 15%

오메가3지방산 0.18g일일 권장량의 60%

오메가6지방산 3.94g일일 권장량의 33%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 75.67mg일일 상한량의 25%

트랜스리놀렌산 26.04mg일일 상한량의 9%

트랜스올레산 60.72mg일일 상한량의 20%

요약
단일불포화지방(6.76g)과 다중불포화지방(4.12g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(14.95g)과 트랜스지방(0.16g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('14) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)