할맥 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

할맥 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	354	1.67
200g 당	708	3
300g 당	1062	5
400g 당	1416	6
500g 당	1770	8

할맥에는 100g 당 354칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.67g의 지방과 9.3g의 단백질, 그리고 77.71g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 1.62g과 식이섬유 17g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.54g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 할맥에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 프롤린, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

할맥 대표 영양 성분

할맥 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 354kcal일일 필요량의 18%

단백질 9.3g일일 권장량의 17%

탄수화물 77.71g일일 권장량의 60%

지방 1.67g일일 상한량의 6%

100g 당 수분과 영양소 비율

78% 탄수화물

10% 수분

9% 단백질

1% 지방

요약
할맥의 칼로리는 100g 당 354kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 77.71g(78%), 단백질이 9.3g(9%), 지방이 1.67g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 10.5g 포함되어 있으며, 이는 전체의 10%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

할맥 100g의 에너지인 354칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 120 분
조깅 40 분
자전거 90 분
수영 36 분
스트레칭 144 분
댄스 51 분
등산 45 분
요가 90 분

미네랄 성분 함량

할맥 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 31mg일일 권장량의 4%

철 2.02mg일일 권장량의 14%

마그네슘 53mg일일 권장량의 19%

인 163mg일일 권장량의 23%

칼륨 211mg일일 충분량의 6%

나트륨 11mg일일 충분량의 1%

아연 1.95mg일일 권장량의 24%

구리 0.297mg일일 권장량의 0%

망간 1.238mg일일 충분량의 35%

셀레늄 2.44μg일일 권장량의 4%

몰리브덴 6.81μg일일 권장량의 27%

요오드 5.19μg일일 권장량의 3%

요약
할맥에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 35%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

할맥 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 278mg일일 권장량의 25%

류신 644mg일일 권장량의 26%

라이신 310mg일일 권장량의 13%

메티오닌 141mg일일 권장량의 14%

페닐알라닌 469mg일일 권장량의 32%

트레오닌 313mg일일 권장량의 28%

트립토판 101mg일일 권장량의 34%

발린 387mg일일 권장량의 30%

히스티딘 195mg일일 권장량의 24%

아르기닌 398mg일일 충분량의 13%

티로신 263mg일일 권장량의 18%

시스테인 200mg일일 충분량의 18%

알라닌 336mg일일 충분량의 17%

아스파르트산 500mg일일 충분량의 25%

글루탐산 2174mg일일 충분량의 109%

글리신 345mg일일 충분량의 17%

프롤린 1142mg일일 충분량의 23%

세린 398mg일일 충분량의 11%

요약
할맥에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 프롤린과 류신, 아스파르트산 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 34%에 달하는 트립토판의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

할맥 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.216mg일일 권장량의 20%

비타민B2 0.064mg일일 권장량의 5%

비타민B3(나이아신) 0.995mg일일 권장량의 7%

비타민B3(나이아신) 2.678mg일일 권장량의 19%

비타민B3(니코틴산) 0.883mg일일 상한량의 3%

비타민B6 0.04mg일일 권장량의 3%

비타민E 0.51mg일일 충분량의 3%

비타민K 4.324μg일일 필요량의 4%

비타민K1 4.324μg일일 필요량의 5%

감마토코트리에놀 0.37mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 0.09mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.112mg일일 상한량의 0%

델타토코트리에놀 0.03mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 3μg일일 상한량의 1%

베타토코트리에놀 0.15mg일일 상한량의 0%

베타토코페롤 0.04mg일일 상한량의 0%

알파토코트리에놀 0.74mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.25mg일일 상한량의 0%

엽산 41μg일일 권장량의 10%

요약
할맥에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(니코틴산), 알파토코트리에놀 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(20%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

할맥 100g에는 각각 포화지방산 0.54g, 불포화지방산 1.06g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 4.59mg일일 상한량의 2%

미리스트산 10.07mg일일 상한량의 3%

베헨산 3.5mg일일 상한량의 1%

스테아르산 25.63mg일일 상한량의 9%

아라키드산 3.17mg일일 상한량의 1%

팔미트산 492.52mg일일 상한량의 164%

펜타데칸산 1.99mg일일 상한량의 1%

헵타데칸산 1.76mg일일 상한량의 1%

단일불포화지방산

가돌레산 9.36mg일일 상한량의 3%

네르본산 2.33mg일일 상한량의 1%

박센산 12.17mg일일 상한량의 4%

에루크산 1.62mg일일 상한량의 1%

올레산 152.19mg일일 상한량의 51%

팔미톨레산 1.19mg일일 상한량의 0%

다중불포화지방산

리놀레산 815.5mg일일 충분량의 82%

알파리놀렌산 60.11mg일일 충분량의 5%

오메가3지방산 0.06g일일 권장량의 20%

오메가6지방산 0.82g일일 권장량의 7%

요약
단일불포화지방(0.18g)과 다중불포화지방(0.88g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.54g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('14) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)