모닝빵 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

모닝빵 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	316	4.91
200g 당	632	9
300g 당	948	14
400g 당	1264	19
500g 당	1580	24

모닝빵에는 100g 당 316칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 4.91g의 지방과 9.06g의 단백질, 그리고 58.99g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 11.33g과 식이섬유 2.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 2.33g, 콜레스테롤 8.77mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 모닝빵에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 글루탐산, 프롤린, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

모닝빵 대표 영양 성분

모닝빵 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 316kcal일일 필요량의 16%

단백질 9.06g일일 권장량의 16%

탄수화물 58.99g일일 권장량의 45%

지방 4.91g일일 상한량의 16%

100g 당 수분과 영양소 비율

59% 탄수화물

26% 수분

9% 단백질

4% 지방

요약
모닝빵의 칼로리는 100g 당 316kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 58.99g(59%), 단백질이 9.06g(9%), 지방이 4.91g(4%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 26g 포함되어 있으며, 이는 전체의 26%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

모닝빵 100g의 에너지인 316칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 107 분
조깅 36 분
자전거 80 분
수영 32 분
스트레칭 128 분
댄스 46 분
등산 40 분
요가 80 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

모닝빵 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 2.1g일일 충분량의 11%

콜레스테롤 8.77mg일일 상한량의 3%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 11.33g일일 상한량의 6%

요약
모닝빵 100g에는 2.1g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 0.7g이며, 불용성 식이섬유는 1.4g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 8.77mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 11.33g이 포함되어 있으며, 각각 자당 4.39g, 포도당 2.25g, 과당 3.39g, 유당 0.46g, 맥아당 0.84g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

모닝빵 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 33mg일일 권장량의 5%

철 0.68mg일일 권장량의 5%

마그네슘 22mg일일 권장량의 8%

인 88mg일일 권장량의 13%

칼륨 114mg일일 충분량의 3%

나트륨 260mg일일 충분량의 17%

아연 0.56mg일일 권장량의 7%

구리 0.079mg일일 권장량의 0%

망간 0.36mg일일 충분량의 10%

셀레늄 19.6μg일일 권장량의 33%

몰리브덴 11μg일일 권장량의 44%

요오드 10.04μg일일 권장량의 7%

요약
모닝빵에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 44%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

모닝빵 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 338mg일일 권장량의 31%

류신 633mg일일 권장량의 25%

라이신 221mg일일 권장량의 10%

메티오닌 17mg일일 권장량의 2%

페닐알라닌 463mg일일 권장량의 32%

트레오닌 445mg일일 권장량의 40%

트립토판 49mg일일 권장량의 16%

발린 451mg일일 권장량의 35%

히스티딘 136mg일일 권장량의 17%

아르기닌 289mg일일 충분량의 10%

티로신 187mg일일 권장량의 13%

시스테인 8mg일일 충분량의 1%

아스파르트산 464mg일일 충분량의 23%

글루탐산 3390mg일일 충분량의 170%

글리신 312mg일일 충분량의 16%

프롤린 1108mg일일 충분량의 22%

세린 483mg일일 충분량의 14%

요약
모닝빵에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 프롤린과 류신, 세린 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 40%에 달하는 트레오닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

모닝빵 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 6μg일일 권장량의 1%

비타민A 5μg일일 권장량의 1%

비타민B2 0.133mg일일 권장량의 11%

비타민B3(나이아신) 1.527mg일일 권장량의 11%

비타민B3(나이아신) 2.351mg일일 권장량의 17%

비타민B3(니코틴산) 1.188mg일일 상한량의 3%

비타민B5 0.266mg일일 충분량의 5%

비타민B6 0.03mg일일 권장량의 2%

비타민B7 7.98μg일일 충분량의 27%

비타민E 0.67mg일일 충분량의 4%

감마토코트리에놀 0.09mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 0.31mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.339mg일일 상한량의 0%

델타토코트리에놀 0.05mg일일 상한량의 0%

델타토코페롤 0.07mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 16μg일일 상한량의 5%

베타토코트리에놀 0.4mg일일 상한량의 0%

베타토코페롤 0.06mg일일 상한량의 0%

알파토코트리에놀 0.25mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.51mg일일 상한량의 0%

엽산 48μg일일 권장량의 12%

요약
모닝빵에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(니코틴산), 비타민E 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 충분량은 비타민B7(27%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

모닝빵 100g에는 각각 포화지방산 2.33g, 불포화지방산 2.33g, 트랜스지방산 0.03g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 233.07mg일일 상한량의 78%

리그노세르산 5.16mg일일 상한량의 2%

미리스트산 120.81mg일일 상한량의 40%

베헨산 6.62mg일일 상한량의 2%

스테아르산 285.86mg일일 상한량의 95%

아라키드산 14.2mg일일 상한량의 5%

카프르산 51.6mg일일 상한량의 17%

카프릴산 98.8mg일일 상한량의 33%

트리코산산 4.91mg일일 상한량의 2%

팔미트산 1499.6mg일일 상한량의 500%

펜타데칸산 2.71mg일일 상한량의 1%

헵타데칸산 5.31mg일일 상한량의 2%

단일불포화지방산

가돌레산 13.43mg일일 상한량의 4%

박센산 41.04mg일일 상한량의 14%

올레산 1325.68mg일일 상한량의 442%

팔미톨레산 17.19mg일일 상한량의 6%

다중불포화지방산

리놀레산 865.64mg일일 충분량의 87%

알파리놀렌산 65.98mg일일 충분량의 5%

에이코사디에노산 1.92mg일일 상한량의 1%

오메가3지방산 0.07g일일 권장량의 23%

오메가6지방산 0.87g일일 권장량의 7%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 14.1mg일일 상한량의 5%

트랜스리놀렌산 5.56mg일일 상한량의 2%

트랜스올레산 6.07mg일일 상한량의 2%

요약
단일불포화지방(1.4g)과 다중불포화지방(0.93g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(2.33g)과 트랜스지방(0.03g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('16) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)