모카빵 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

모카빵 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	354	7.53
200g 당	708	15
300g 당	1062	22
400g 당	1416	30
500g 당	1770	37

모카빵에는 100g 당 354칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 7.53g의 지방과 8.31g의 단백질, 그리고 63.29g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 15.43g과 식이섬유 1.4g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 3.63g, 콜레스테롤 33.99mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 모카빵에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 글루탐산, 프롤린, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

모카빵 대표 영양 성분

모카빵 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 354kcal일일 필요량의 18%

단백질 8.31g일일 권장량의 15%

탄수화물 63.29g일일 권장량의 49%

지방 7.53g일일 상한량의 25%

100g 당 수분과 영양소 비율

64%탄수화물

19%수분

8%단백질

7%지방

요약
모카빵의 칼로리는 100g 당 354kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 63.29g(64%), 단백질이 8.31g(8%), 지방이 7.53g(7%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 19.7g 포함되어 있으며, 이는 전체의 19%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

모카빵 100g의 에너지인 354칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기120 분
조깅40 분
자전거90 분
수영36 분
스트레칭144 분
댄스51 분
등산45 분
요가90 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

모카빵 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 1.4g일일 충분량의 7%

콜레스테롤 33.99mg일일 상한량의 11%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 15.43g일일 상한량의 8%

요약
모카빵 100g에는 1.4g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 1g이며, 불용성 식이섬유는 0.4g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 33.99mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 15.43g이 포함되어 있으며, 각각 자당 8.58g, 포도당 3.27g, 과당 3.27g, 유당 0.31g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

모카빵 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 26mg일일 권장량의 4%

철 0.77mg일일 권장량의 6%

마그네슘 23mg일일 권장량의 8%

인 93mg일일 권장량의 13%

칼륨 161mg일일 충분량의 5%

나트륨 316mg일일 충분량의 21%

아연 1.69mg일일 권장량의 21%

구리 0.091mg일일 권장량의 0%

망간 0.308mg일일 충분량의 9%

셀레늄 22.73μg일일 권장량의 38%

몰리브덴 11.7μg일일 권장량의 47%

요오드 13.46μg일일 권장량의 9%

요약
모카빵에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 47%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

모카빵 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 331mg일일 권장량의 30%

류신 569mg일일 권장량의 23%

라이신 129mg일일 권장량의 6%

메티오닌 133mg일일 권장량의 13%

페닐알라닌 431mg일일 권장량의 30%

트레오닌 364mg일일 권장량의 33%

트립토판 17mg일일 권장량의 6%

발린 368mg일일 권장량의 28%

히스티딘 178mg일일 권장량의 22%

아르기닌 289mg일일 충분량의 10%

티로신 167mg일일 권장량의 12%

시스테인 6mg일일 충분량의 1%

아스파르트산 452mg일일 충분량의 23%

글루탐산 2908mg일일 충분량의 145%

글리신 291mg일일 충분량의 15%

프롤린 770mg일일 충분량의 15%

세린 366mg일일 충분량의 10%

요약
모카빵에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 프롤린과 류신, 아스파르트산 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 33%에 달하는 트레오닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

모카빵 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 28μg일일 권장량의 4%

비타민A 25μg일일 권장량의 4%

비타민B1 0.054mg일일 권장량의 5%

비타민B2 0.117mg일일 권장량의 10%

비타민B3(나이아신) 1.489mg일일 권장량의 11%

비타민B3(나이아신) 1.769mg일일 권장량의 13%

비타민B3(니코틴산) 0.973mg일일 상한량의 3%

비타민B5 0.426mg일일 충분량의 9%

비타민B6 0.041mg일일 권장량의 3%

비타민E 0.81mg일일 충분량의 5%

감마토코트리에놀 0.06mg일일 상한량의 0%

감마토코페롤 0.58mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.516mg일일 상한량의 0%

델타토코트리에놀 0.04mg일일 상한량의 0%

델타토코페롤 0.16mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 31μg일일 상한량의 10%

베타토코트리에놀 0.43mg일일 상한량의 0%

베타토코페롤 0.05mg일일 상한량의 0%

알파토코트리에놀 0.21mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.64mg일일 상한량의 0%

엽산 45μg일일 권장량의 11%

요약
모카빵에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(니코틴산), 비타민E 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B3(나이아신)(11%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

모카빵 100g에는 각각 포화지방산 3.63g, 불포화지방산 3.46g, 트랜스지방산 0.08g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 453.49mg일일 상한량의 151%

리그노세르산 6.17mg일일 상한량의 2%

미리스트산 278.89mg일일 상한량의 93%

베헨산 10.35mg일일 상한량의 3%

부티르산 33.32mg일일 상한량의 11%

스테아르산 436.82mg일일 상한량의 146%

아라키드산 18.82mg일일 상한량의 6%

카프로산 24.57mg일일 상한량의 8%

카프르산 94.38mg일일 상한량의 31%

카프릴산 136.52mg일일 상한량의 46%

트리코산산 20.64mg일일 상한량의 7%

팔미트산 2087.58mg일일 상한량의 696%

펜타데칸산 12.39mg일일 상한량의 4%

헨에이코산산 5.3mg일일 상한량의 2%

헵타데칸산 12.13mg일일 상한량의 4%

단일불포화지방산

가돌레산 15.33mg일일 상한량의 5%

미리스톨레산 9.57mg일일 상한량의 3%

박센산 62.71mg일일 상한량의 21%

올레산 2004.25mg일일 상한량의 668%

팔미톨레산 46.68mg일일 상한량의 16%

다중불포화지방산

도코사헥사에노산 7.84mg일일 상한량의 3%

리놀레산 1224.46mg일일 충분량의 122%

아라키돈산 1.69mg일일 상한량의 1%

알파리놀렌산 79.4mg일일 충분량의 7%

에이코사디에노산 3.38mg일일 상한량의 1%

에이코사트리에노산 2.88mg일일 상한량의 1%

오메가3지방산 0.09g일일 권장량의 30%

오메가6지방산 1.23g일일 권장량의 10%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 31.09mg일일 상한량의 10%

트랜스리놀렌산 10.51mg일일 상한량의 4%

트랜스올레산 38.16mg일일 상한량의 13%

요약
단일불포화지방(2.14g)과 다중불포화지방(1.32g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(3.63g)과 트랜스지방(0.08g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('16) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)