우동면 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

우동면 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	164	1.25
200g 당	328	2
300g 당	492	3
400g 당	656	5
500g 당	820	6

우동면에는 100g 당 164칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.25g의 지방과 3.33g의 단백질, 그리고 33.09g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 1.9g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 133g, 콜레스테롤 90mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 우동면에는 대표적으로 나트륨, 인, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

우동면 대표 영양 성분

우동면 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 164kcal일일 필요량의 8%

단백질 3.33g일일 권장량의 6%

탄수화물 33.09g일일 권장량의 25%

지방 1.25g일일 상한량의 4%

100g 당 수분과 영양소 비율

62% 수분

33% 탄수화물

3% 단백질

1% 지방

요약
우동면의 칼로리는 100g 당 164kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 33.09g(33%), 단백질이 3.33g(3%), 지방이 1.25g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 61.9g 포함되어 있으며, 이는 전체의 62%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

우동면 100g의 에너지인 164칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 56 분
조깅 19 분
자전거 42 분
수영 17 분
스트레칭 66 분
댄스 24 분
등산 21 분
요가 42 분

미네랄 성분 함량

우동면 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 10mg일일 권장량의 1%

철 0.17mg일일 권장량의 1%

마그네슘 4mg일일 권장량의 1%

인 21mg일일 권장량의 3%

칼륨 16mg일일 충분량의 0%

나트륨 142mg일일 충분량의 9%

아연 0.13mg일일 권장량의 2%

구리 0.019mg일일 권장량의 0%

망간 0.186mg일일 충분량의 5%

셀레늄 4.25μg일일 권장량의 7%

몰리브덴 2.92μg일일 권장량의 12%

요오드 1.49μg일일 권장량의 1%

요약
우동면에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 칼륨, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 12%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

우동면 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 0.06mg일일 권장량의 0%

류신 1.88mg일일 권장량의 0%

라이신 0.34mg일일 권장량의 0%

발린 3168mg일일 권장량의 244%

히스티딘 1023mg일일 권장량의 128%

아르기닌 99mg일일 충분량의 3%

티로신 217mg일일 권장량의 15%

시스테인 73mg일일 충분량의 7%

알라닌 50mg일일 충분량의 2%

아스파르트산 160mg일일 충분량의 8%

글루탐산 93mg일일 충분량의 5%

글리신 33mg일일 충분량의 2%

프롤린 119mg일일 충분량의 2%

세린 68mg일일 충분량의 2%

타우린 111mg일일 충분량의 4%

요약
우동면에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 티로신, 아스파르트산 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 128%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

우동면 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.088mg일일 권장량의 8%

비타민B2 0.007mg일일 권장량의 1%

비타민B3(나이아신) 0.579mg일일 권장량의 4%

비타민B3(니코틴산) 1.134mg일일 상한량의 3%

비타민B5 0.155mg일일 충분량의 3%

비타민B7 0.001μg일일 충분량의 0%

비타민K 0.23μg일일 필요량의 0%

비타민K1 0.11μg일일 필요량의 0%

비타민K2 0.01μg일일 필요량의 0%

니코틴아마이드 0.424mg일일 상한량의 0%

요약
우동면에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드, 비타민B5 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(8%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

우동면 100g에는 각각 포화지방산 133g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 3.56mg일일 상한량의 1%

미리스트산 1.2mg일일 상한량의 0%

부티르산 1086mg일일 상한량의 362%

아라키드산 12.21mg일일 상한량의 4%

카프로산 116mg일일 상한량의 39%

카프르산 162mg일일 상한량의 54%

카프릴산 389mg일일 상한량의 130%

팔미트산 0.33mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 0.48mg일일 상한량의 0%

헨에이코산산 10.79mg일일 상한량의 4%

단일불포화지방산

네르본산 0.86mg일일 상한량의 0%

미리스톨레산 1.01mg일일 상한량의 0%

박센산 3.69mg일일 상한량의 1%

에루크산 5mg일일 상한량의 2%

팔미톨레산 25.03mg일일 상한량의 8%

헵타데센산 7.55mg일일 상한량의 3%

다중불포화지방산

도코사디에노산 0.48mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 456.72mg일일 상한량의 152%

도코사헥사에노산 19.98mg일일 상한량의 7%

알파리놀렌산 2.02mg일일 충분량의 0%

에이코사디에노산 360.57mg일일 상한량의 120%

에이코사트리에노산 10.1mg일일 상한량의 3%

에이코사트리에노산 6.45mg일일 상한량의 2%

요약
단일불포화지방(259.67g)과 다중불포화지방(0.38g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(133g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.02 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)