칼국수면 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

칼국수면 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	303	0.87
200g 당	606	1
300g 당	909	2
400g 당	1212	3
500g 당	1515	4

칼국수면에는 100g 당 303칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.87g의 지방과 7.25g의 단백질, 그리고 63.02g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 1.7g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.25g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 칼국수면에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 글루탐산, 프롤린, 비타민B3(나이아신), 비타민C 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

칼국수면 대표 영양 성분

칼국수면 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 303kcal일일 필요량의 15%

단백질 7.25g일일 권장량의 13%

탄수화물 63.02g일일 권장량의 48%

지방 0.87g일일 상한량의 3%

100g 당 수분과 영양소 비율

63% 탄수화물

28% 수분

7% 단백질

0% 지방

요약
칼국수면의 칼로리는 100g 당 303kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 63.02g(63%), 단백질이 7.25g(7%), 지방이 0.87g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 27.8g 포함되어 있으며, 이는 전체의 28%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

칼국수면 100g의 에너지인 303칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 103 분
조깅 34 분
자전거 77 분
수영 31 분
스트레칭 123 분
댄스 44 분
등산 39 분
요가 77 분

미네랄 성분 함량

칼국수면 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 15mg일일 권장량의 2%

철 0.41mg일일 권장량의 3%

마그네슘 14mg일일 권장량의 5%

인 50mg일일 권장량의 7%

칼륨 93mg일일 충분량의 3%

나트륨 327mg일일 충분량의 22%

아연 0.28mg일일 권장량의 4%

구리 0.05mg일일 권장량의 0%

망간 0.472mg일일 충분량의 13%

셀레늄 8.26μg일일 권장량의 14%

몰리브덴 7.59μg일일 권장량의 30%

요약
칼국수면에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 30%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

칼국수면 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 219mg일일 권장량의 20%

류신 491mg일일 권장량의 20%

라이신 158mg일일 권장량의 7%

메티오닌 94mg일일 권장량의 9%

페닐알라닌 350mg일일 권장량의 24%

트레오닌 197mg일일 권장량의 18%

트립토판 45mg일일 권장량의 15%

발린 261mg일일 권장량의 20%

히스티딘 141mg일일 권장량의 18%

아르기닌 245mg일일 충분량의 8%

티로신 208mg일일 권장량의 14%

시스테인 150mg일일 충분량의 14%

알라닌 208mg일일 충분량의 10%

아스파르트산 284mg일일 충분량의 14%

글루탐산 2533mg일일 충분량의 127%

글리신 254mg일일 충분량의 13%

프롤린 738mg일일 충분량의 15%

세린 342mg일일 충분량의 10%

요약
칼국수면에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 프롤린과 류신, 페닐알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 24%에 달하는 페닐알라닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

칼국수면 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.035mg일일 권장량의 3%

비타민B12 0.22μg일일 권장량의 9%

비타민B3(나이아신) 0.195mg일일 권장량의 1%

비타민B3(나이아신) 0.951mg일일 권장량의 7%

비타민B3(니코틴산) 0.025mg일일 상한량의 0%

비타민B5 0.218mg일일 충분량의 4%

비타민B6 0.012mg일일 권장량의 1%

비타민C 0.25mg일일 권장량의 0%

비타민E 0.01mg일일 충분량의 0%

니코틴아마이드 0.17mg일일 상한량의 0%

베타토코트리에놀 0.15mg일일 상한량의 0%

엽산 5μg일일 권장량의 1%

요약
칼국수면에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민C, 비타민B5, 비타민B3(나이아신) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B12(9%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

칼국수면 100g에는 각각 포화지방산 0.25g, 불포화지방산 0.58g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 1.19mg일일 상한량의 0%

리그노세르산 1.86mg일일 상한량의 1%

미리스트산 1.72mg일일 상한량의 1%

베헨산 1.93mg일일 상한량의 1%

스테아르산 14.7mg일일 상한량의 5%

아라키드산 1.16mg일일 상한량의 0%

팔미트산 222.06mg일일 상한량의 74%

펜타데칸산 1.19mg일일 상한량의 0%

헵타데칸산 1.5mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

가돌레산 2.78mg일일 상한량의 1%

네르본산 5.68mg일일 상한량의 2%

박센산 7.31mg일일 상한량의 2%

올레산 74.96mg일일 상한량의 25%

다중불포화지방산

리놀레산 461.04mg일일 충분량의 46%

알파리놀렌산 28.42mg일일 충분량의 2%

오메가3지방산 0.03g일일 권장량의 10%

오메가6지방산 0.46g일일 권장량의 4%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 2.01mg일일 상한량의 1%

요약
단일불포화지방(0.09g)과 다중불포화지방(0.49g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.25g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('13) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)