양파가루 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

양파가루 칼로리 개요

구분 칼로리 지방(g)
1회 제공량(100g) 363 1.1
200g 당 726 2
300g 당 1089 3
400g 당 1452 4
500g 당 1815 5

양파가루에는 100g 당 363칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.1g의 지방과 8.8g의 단백질, 그리고 79.8g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.23g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 양파가루에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아르기닌, 비타민C, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

양파가루 대표 영양 성분

양파가루 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 363kcal일일 필요량의 18%
단백질 8.8g일일 권장량의 16%
탄수화물 79.8g일일 권장량의 61%
지방 1.1g일일 상한량의 4%

100g 당 수분과 영양소 비율

84% 탄수화물
9% 단백질
5% 수분
1% 지방
요약

양파가루의 칼로리는 100g 당 363kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 79.8g(84%), 단백질이 8.8g(9%), 지방이 1.1g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 5.0g 포함되어 있으며, 이는 전체의 5%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

양파가루 100g의 에너지인 363칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기 123 분
  • 조깅 41 분
  • 자전거 92 분
  • 수영 37 분
  • 스트레칭 147 분
  • 댄스 53 분
  • 등산 46 분
  • 요가 92 분

미네랄 성분 함량

양파가루 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 140mg일일 권장량의 20%
3.1mg일일 권장량의 22%
마그네슘 160mg일일 권장량의 57%
290mg일일 권장량의 41%
칼륨 1300mg일일 충분량의 37%
나트륨 52mg일일 충분량의 3%
아연 3.2mg일일 권장량의 40%
구리 0.55mg일일 권장량의 0%
망간 1.90mg일일 충분량의 54%
요약

양파가루에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 57%를 차지하는 마그네슘의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

양파가루 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 120mg일일 권장량의 11%
류신 190mg일일 권장량의 8%
라이신 410mg일일 권장량의 18%
메티오닌 76mg일일 권장량의 8%
페닐알라닌 240mg일일 권장량의 17%
트레오닌 120mg일일 권장량의 11%
트립토판 51mg일일 권장량의 17%
발린 140mg일일 권장량의 11%
히스티딘 140mg일일 권장량의 18%
아르기닌 1600mg일일 충분량의 53%
티로신 110mg일일 권장량의 8%
시스테인 68mg일일 충분량의 6%
알라닌 150mg일일 충분량의 8%
아스파르트산 560mg일일 충분량의 28%
글루탐산 1800mg일일 충분량의 90%
글리신 230mg일일 충분량의 12%
프롤린 580mg일일 충분량의 12%
세린 120mg일일 충분량의 3%
요약

양파가루에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아르기닌과 프롤린, 아스파르트산 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 53%에 달하는 아르기닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

양파가루 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.30mg일일 권장량의 27%
비타민B2 0.10mg일일 권장량의 8%
비타민B3(나이아신) 0.6mg일일 권장량의 4%
비타민B3(나이아신) 1.4mg일일 권장량의 10%
비타민C 10mg일일 권장량의 10%
요약

양파가루에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신), 비타민B1 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(27%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

양파가루 100g에는 각각 포화지방산 0.23g, 불포화지방산 0.54g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

다중불포화지방산

리놀레산 270mg일일 충분량의 27%
아라키돈산 44mg일일 상한량의 15%
알파리놀렌산 16mg일일 충분량의 1%
오메가3지방산 0.02g일일 권장량의 7%
오메가6지방산 0.31g일일 권장량의 3%
요약

단일불포화지방(0.21g)과 다중불포화지방(0.33g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.23g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류 일일 상한 섭취량 일 2,000 칼로리 일 3,000 칼로리
총 지방 칼로리의 15-30% 이하 30-60 그램 45-90 그램
포화지방 칼로리의 7% 이하 0-14 그램 0-21 그램
트랜스지방 칼로리의 1% 이하 0-2 그램 0-3 그램
단일불포화지방 칼로리의 20% 이하 0-40 그램 0-60 그램
다중불포화지방 칼로리의 10% 이하 0-20 그램 0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 JAPAN('20) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
양파가루
1회 제공량 100g
% 일일 가치
18%
칼로리 363
4%
총 지방 1.1g 그램
포화 지방 0.23g 그램
트랜스 지방 0g 그램
단일 불포화지방산 0.21g 그램
다중 불포화지방산 0.33g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
61%
총 탄수화물 79.8g 그램
0%
식이섬유 0g 그램
0%
당분 0g 그램
16%
단백질 8.8g 그램
20%
칼슘 140mg
0%
칼륨 0mg
22%
3.1mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.