후랑크소세지 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

후랑크소세지 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	241	17.7
200g 당	482	35
300g 당	723	53
400g 당	964	70
500g 당	1205	88

후랑크소세지에는 100g 당 241칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 17.7g의 지방과 14.41g의 단백질, 그리고 5.9g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 1.28g과 식이섬유 0.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 5.66g, 콜레스테롤 66.16mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 후랑크소세지에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민C, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

후랑크소세지 대표 영양 성분

후랑크소세지 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 241kcal일일 필요량의 12%

단백질 14.41g일일 권장량의 26%

탄수화물 5.9g일일 권장량의 5%

지방 17.7g일일 상한량의 59%

100g 당 수분과 영양소 비율

60% 수분

18% 지방

14% 단백질

6% 탄수화물

요약
후랑크소세지의 칼로리는 100g 당 241kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 5.9g(6%), 단백질이 14.41g(14%), 지방이 17.7g(18%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 59.3g 포함되어 있으며, 이는 전체의 60%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

후랑크소세지 100g의 에너지인 241칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 82 분
조깅 27 분
자전거 61 분
수영 25 분
스트레칭 98 분
댄스 35 분
등산 31 분
요가 61 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

후랑크소세지 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 0.1g일일 충분량의 0%

콜레스테롤 66.16mg일일 상한량의 22%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 1.28g일일 상한량의 1%

요약
후랑크소세지 100g에는 0.1g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 또한 콜레스테롤 함량은 66.16mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 1.28g이 포함되어 있으며, 각각 포도당 0.53g, 맥아당 0.75g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

후랑크소세지 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 9mg일일 권장량의 1%

철 0.47mg일일 권장량의 3%

마그네슘 15mg일일 권장량의 5%

인 227mg일일 권장량의 32%

칼륨 232mg일일 충분량의 7%

나트륨 795mg일일 충분량의 53%

아연 1.44mg일일 권장량의 18%

구리 0.034mg일일 권장량의 0%

망간 0.01mg일일 충분량의 0%

셀레늄 21.45μg일일 권장량의 36%

몰리브덴 1.44μg일일 권장량의 6%

요오드 0.96μg일일 권장량의 1%

요약
후랑크소세지에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 36%를 차지하는 셀레늄의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

후랑크소세지 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 608mg일일 권장량의 55%

류신 1074mg일일 권장량의 43%

라이신 1090mg일일 권장량의 47%

메티오닌 222mg일일 권장량의 22%

페닐알라닌 548mg일일 권장량의 38%

트레오닌 743mg일일 권장량의 68%

트립토판 122mg일일 권장량의 41%

발린 669mg일일 권장량의 51%

히스티딘 428mg일일 권장량의 54%

아르기닌 996mg일일 충분량의 33%

티로신 438mg일일 권장량의 30%

시스테인 92mg일일 충분량의 8%

알라닌 852mg일일 충분량의 43%

아스파르트산 1241mg일일 충분량의 62%

글루탐산 2413mg일일 충분량의 121%

글리신 967mg일일 충분량의 48%

프롤린 857mg일일 충분량의 17%

세린 591mg일일 충분량의 17%

요약
후랑크소세지에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 라이신, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 68%에 달하는 트레오닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

후랑크소세지 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 5μg일일 권장량의 1%

비타민B1 0.375mg일일 권장량의 34%

비타민B12 0.46μg일일 권장량의 19%

비타민B2 0.153mg일일 권장량의 13%

비타민B3(나이아신) 3.763mg일일 권장량의 27%

비타민B3(나이아신) 5.794mg일일 권장량의 41%

비타민B5 0.364mg일일 충분량의 7%

비타민B6 0.008mg일일 권장량의 1%

비타민C 45.28mg일일 권장량의 45%

비타민E 0.18mg일일 충분량의 1%

니코틴아마이드 3.763mg일일 상한량의 1%

알파토코페롤 0.18mg일일 상한량의 0%

엽산 7μg일일 권장량의 2%

요약
후랑크소세지에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B3(나이아신)(41%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

후랑크소세지 100g에는 각각 포화지방산 5.66g, 불포화지방산 10.85g, 트랜스지방산 0.11g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 14.05mg일일 상한량의 5%

미리스트산 209.03mg일일 상한량의 70%

베헨산 2.48mg일일 상한량의 1%

스테아르산 1664.25mg일일 상한량의 555%

아라키드산 25.44mg일일 상한량의 8%

카프르산 15.42mg일일 상한량의 5%

카프릴산 1.91mg일일 상한량의 1%

트리코산산 97.16mg일일 상한량의 32%

팔미트산 3541.08mg일일 상한량의 1180%

펜타데칸산 8.19mg일일 상한량의 3%

헨에이코산산 14.05mg일일 상한량의 5%

헵타데칸산 63.81mg일일 상한량의 21%

단일불포화지방산

가돌레산 132.17mg일일 상한량의 44%

미리스톨레산 3.85mg일일 상한량의 1%

박센산 541.87mg일일 상한량의 181%

에루크산 5.21mg일일 상한량의 2%

올레산 6335.72mg일일 상한량의 2112%

팔미톨레산 405.45mg일일 상한량의 135%

다중불포화지방산

도코사디에노산 4.2mg일일 상한량의 1%

도코사펜타에노산 15.72mg일일 상한량의 5%

도코사헥사에노산 8.11mg일일 상한량의 3%

리놀레산 3053.23mg일일 충분량의 305%

알파리놀렌산 155.43mg일일 충분량의 13%

에이코사디에노산 126.74mg일일 상한량의 42%

에이코사트리에노산 27.66mg일일 상한량의 9%

에이코사트리에노산 29.96mg일일 상한량의 10%

오메가3지방산 0.21g일일 권장량의 70%

오메가6지방산 3.21g일일 권장량의 27%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 26.57mg일일 상한량의 9%

트랜스리놀렌산 22.43mg일일 상한량의 7%

트랜스올레산 59.59mg일일 상한량의 20%

요약
단일불포화지방(7.42g)과 다중불포화지방(3.42g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(5.66g)과 트랜스지방(0.11g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('17) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)