조선무 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

조선무 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	20	0.12
200g 당	40	0
300g 당	60	0
400g 당	80	0
500g 당	100	0

조선무에는 100g 당 20칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.12g의 지방과 0.67g의 단백질, 그리고 4.34g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 1.79g과 식이섬유 1.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.02g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 조선무에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민C, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

조선무 대표 영양 성분

조선무 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 20kcal일일 필요량의 1%

단백질 0.67g일일 권장량의 1%

탄수화물 4.34g일일 권장량의 3%

지방 0.12g일일 상한량의 0%

100g 당 수분과 영양소 비율

94%수분

4%탄수화물

0%단백질

0%지방

요약
조선무의 칼로리는 100g 당 20kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 4.34g(4%), 단백질이 0.67g(0%), 지방이 0.12g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 94.3g 포함되어 있으며, 이는 전체의 94%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

조선무 100g의 에너지인 20칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기7 분
조깅2 분
자전거5 분
수영2 분
스트레칭8 분
댄스3 분
등산3 분
요가5 분

미네랄 성분 함량

조선무 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 23mg일일 권장량의 3%

철 0.16mg일일 권장량의 1%

마그네슘 8mg일일 권장량의 3%

인 34mg일일 권장량의 5%

칼륨 261mg일일 충분량의 7%

나트륨 9mg일일 충분량의 1%

아연 0.41mg일일 권장량의 5%

구리 0.121mg일일 권장량의 0%

망간 0.211mg일일 충분량의 6%

셀레늄 0.35μg일일 권장량의 1%

몰리브덴 3.68μg일일 권장량의 15%

요약
조선무에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 칼슘, 나트륨 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 15%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

조선무 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 19mg일일 권장량의 2%

류신 28mg일일 권장량의 1%

라이신 31mg일일 권장량의 1%

메티오닌 7mg일일 권장량의 1%

페닐알라닌 18mg일일 권장량의 1%

트레오닌 19mg일일 권장량의 2%

트립토판 8mg일일 권장량의 3%

발린 30mg일일 권장량의 2%

히스티딘 10mg일일 권장량의 1%

아르기닌 22mg일일 충분량의 1%

티로신 6mg일일 권장량의 0%

시스테인 5mg일일 충분량의 0%

알라닌 29mg일일 충분량의 1%

아스파르트산 48mg일일 충분량의 2%

글루탐산 137mg일일 충분량의 7%

글리신 20mg일일 충분량의 1%

프롤린 37mg일일 충분량의 1%

세린 25mg일일 충분량의 1%

요약
조선무에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 프롤린, 라이신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 3%에 달하는 트립토판의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

조선무 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.059mg일일 권장량의 5%

비타민B2 0.021mg일일 권장량의 2%

비타민B3(나이아신) 0.211mg일일 권장량의 2%

비타민B3(나이아신) 0.337mg일일 권장량의 2%

비타민B5 0.164mg일일 충분량의 3%

비타민B6 0.071mg일일 권장량의 5%

비타민B6 0.021mg일일 권장량의 2%

비타민C 8.65mg일일 권장량의 9%

니코틴아마이드 0.211mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 2μg일일 상한량의 1%

엽산 33μg일일 권장량의 8%

요약
조선무에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 엽산(8%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

조선무 100g에는 각각 포화지방산 0.02g, 불포화지방산 0.04g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

스테아르산 4.81mg일일 상한량의 2%

아라키드산 0.35mg일일 상한량의 0%

팔미트산 15.6mg일일 상한량의 5%

단일불포화지방산

박센산 1.9mg일일 상한량의 1%

올레산 13.3mg일일 상한량의 4%

팔미톨레산 0.68mg일일 상한량의 0%

다중불포화지방산

리놀레산 15.91mg일일 충분량의 2%

알파리놀렌산 11.06mg일일 충분량의 1%

오메가3지방산 0.01g일일 권장량의 3%

오메가6지방산 0.02g일일 권장량의 0%

요약
단일불포화지방(0.02g)과 다중불포화지방(0.03g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.02g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('19) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)