경수채 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

경수채 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)260.24
200g 당520
300g 당780
400g 당1040
500g 당1301

경수채에는 100g 당 26칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.24g의 지방과 1.68g의 단백질, 그리고 5.57g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 2.1g과 식이섬유 1.7g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.04g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 경수채에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 아스파르트산, 글루탐산, 비타민C, 베타카로틴 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

경수채 대표 영양 성분

경수채 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 26kcal일일 필요량의 1%
단백질 1.68g일일 권장량의 3%
탄수화물 5.57g일일 권장량의 4%
지방 0.24g일일 상한량의 1%

100g 당 수분과 영양소 비율

92%수분
5%탄수화물
1%단백질
0%지방
요약

경수채의 칼로리는 100g 당 26kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 5.57g(5%), 단백질이 1.68g(1%), 지방이 0.24g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 91.4g 포함되어 있으며, 이는 전체의 92%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

경수채 100g의 에너지인 26칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기9 분
  • 조깅3 분
  • 자전거7 분
  • 수영3 분
  • 스트레칭11 분
  • 댄스4 분
  • 등산3 분
  • 요가7 분

미네랄 성분 함량

경수채 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 141mg일일 권장량의 20%
0.69mg일일 권장량의 5%
마그네슘 32mg일일 권장량의 11%
55mg일일 권장량의 8%
칼륨 369mg일일 충분량의 11%
나트륨 40mg일일 충분량의 3%
아연 0.64mg일일 권장량의 8%
구리 0.038mg일일 권장량의 0%
망간 1.029mg일일 충분량의 29%
셀레늄 0.49μg일일 권장량의 1%
몰리브덴 15.95μg일일 권장량의 64%
요약

경수채에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 나트륨 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 64%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

경수채 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 37mg일일 권장량의 3%
류신 92mg일일 권장량의 4%
라이신 110mg일일 권장량의 5%
메티오닌 16mg일일 권장량의 2%
페닐알라닌 55mg일일 권장량의 4%
트레오닌 62mg일일 권장량의 6%
발린 60mg일일 권장량의 5%
히스티딘 26mg일일 권장량의 3%
아르기닌 75mg일일 충분량의 2%
티로신 44mg일일 권장량의 3%
시스테인 33mg일일 충분량의 3%
알라닌 76mg일일 충분량의 4%
아스파르트산 171mg일일 충분량의 9%
글루탐산 170mg일일 충분량의 8%
글리신 71mg일일 충분량의 4%
프롤린 67mg일일 충분량의 1%
세린 78mg일일 충분량의 2%
요약

경수채에는 아미노산 성분 가운데 아스파르트산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 글루탐산과 라이신, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 8%에 달하는 글루탐산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

경수채 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 227μg일일 권장량의 35%
비타민B1 0.149mg일일 권장량의 14%
비타민B2 0.126mg일일 권장량의 11%
비타민B3(나이아신) 0.287mg일일 권장량의 2%
비타민B3(니코틴산) 0.067mg일일 상한량의 0%
비타민B5 0.275mg일일 충분량의 6%
비타민B6 0.204mg일일 권장량의 15%
비타민B6 0.067mg일일 권장량의 5%
비타민C 68.84mg일일 권장량의 69%
비타민E 0.55mg일일 충분량의 4%
비타민K 252.57μg일일 필요량의 207%
비타민K1 252.57μg일일 필요량의 281%
니코틴아마이드 0.22mg일일 상한량의 0%
베타카로틴 2723μg일일 상한량의 908%
베타토코페롤 0.03mg일일 상한량의 0%
알파토코페롤 0.54mg일일 상한량의 0%
엽산 59μg일일 권장량의 15%
요약

경수채에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 베타카로틴, 비타민E, 알파토코페롤 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 상한량은 베타카로틴(908%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

경수채 100g에는 각각 포화지방산 0.04g, 불포화지방산 0.14g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 1.14mg일일 상한량의 0%
베헨산 0.71mg일일 상한량의 0%
스테아르산 3.55mg일일 상한량의 1%
아라키드산 0.48mg일일 상한량의 0%
팔미트산 30.26mg일일 상한량의 10%

단일불포화지방산

네르본산 0.46mg일일 상한량의 0%
박센산 21.85mg일일 상한량의 7%
에루크산 0.54mg일일 상한량의 0%
올레산 2.6mg일일 상한량의 1%

다중불포화지방산

리놀레산 17.28mg일일 충분량의 2%
알파리놀렌산 97.21mg일일 충분량의 8%
오메가3지방산 0.1g일일 권장량의 33%
오메가6지방산 0.02g일일 권장량의 0%

트랜스지방산

트랜스리놀렌산 1.28mg일일 상한량의 0%
요약

단일불포화지방(0.03g)과 다중불포화지방(0.11g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.04g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류일일 상한 섭취량일 2,000 칼로리일 3,000 칼로리
총 지방칼로리의 15-30% 이하30-60 그램45-90 그램
포화지방칼로리의 7% 이하0-14 그램0-21 그램
트랜스지방칼로리의 1% 이하0-2 그램0-3 그램
단일불포화지방칼로리의 20% 이하0-40 그램0-60 그램
다중불포화지방칼로리의 10% 이하0-20 그램0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('20) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
경수채
1회 제공량 100g
% 일일 가치
1%
칼로리 26
1%
총 지방 0.24g 그램
포화 지방 0.04g 그램
트랜스 지방 0g 그램
단일 불포화지방산 0.03g 그램
다중 불포화지방산 0.11g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
4%
총 탄수화물 5.57g 그램
8%
식이섬유 1.7g 그램
1%
당분 2.1g 그램
3%
단백질 1.68g 그램
20%
칼슘 141mg
0%
칼륨 0mg
5%
0.69mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.