가시오가피 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

가시오가피 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	76	0.7
200g 당	152	1
300g 당	228	2
400g 당	304	2
500g 당	380	3

가시오가피에는 100g 당 76칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.7g의 지방과 5.67g의 단백질, 그리고 15.87g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 2.48g과 식이섬유 8.8g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 396g, 콜레스테롤 157mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 가시오가피에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 발린, 히스티딘, 베타카로틴, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

가시오가피 대표 영양 성분

가시오가피 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 76kcal일일 필요량의 4%

단백질 5.67g일일 권장량의 10%

탄수화물 15.87g일일 권장량의 12%

지방 0.7g일일 상한량의 2%

100g 당 수분과 영양소 비율

77% 수분

16% 탄수화물

5% 단백질

0% 지방

요약
가시오가피의 칼로리는 100g 당 76kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 15.87g(16%), 단백질이 5.67g(5%), 지방이 0.7g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 76g 포함되어 있으며, 이는 전체의 77%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

가시오가피 100g의 에너지인 76칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 26 분
조깅 9 분
자전거 19 분
수영 8 분
스트레칭 31 분
댄스 11 분
등산 10 분
요가 19 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

가시오가피 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 8.8g일일 충분량의 44%

콜레스테롤 157mg일일 상한량의 52%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 2.48g일일 상한량의 1%

요약
가시오가피 100g에는 8.8g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 4.3g이며, 불용성 식이섬유는 4.5g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 157mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 2.48g이 포함되어 있으며, 각각 포도당 0.73g, 과당 1.06g, 유당 0.48g, 갈락토오스 0.22g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

가시오가피 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 211mg일일 권장량의 30%

철 3.43mg일일 권장량의 25%

마그네슘 55mg일일 권장량의 20%

인 104mg일일 권장량의 15%

칼륨 678mg일일 충분량의 19%

나트륨 1mg일일 충분량의 0%

아연 1.18mg일일 권장량의 15%

구리 0.157mg일일 권장량의 0%

망간 4.876mg일일 충분량의 139%

셀레늄 1.44μg일일 권장량의 2%

몰리브덴 5.14μg일일 권장량의 21%

요오드 6.32μg일일 권장량의 4%

요약
가시오가피에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 139%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

가시오가피 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

페닐알라닌 287.26mg일일 권장량의 20%

트레오닌 287.26mg일일 권장량의 26%

발린 4155mg일일 권장량의 320%

히스티딘 2022mg일일 권장량의 253%

아르기닌 194mg일일 충분량의 6%

티로신 420mg일일 권장량의 29%

시스테인 177mg일일 충분량의 16%

알라닌 72mg일일 충분량의 4%

아스파르트산 265mg일일 충분량의 13%

글루탐산 239mg일일 충분량의 12%

프롤린 256mg일일 충분량의 5%

세린 113mg일일 충분량의 3%

타우린 286mg일일 충분량의 10%

요약
가시오가피에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 티로신, 페닐알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 253%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

가시오가피 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 811μg일일 권장량의 125%

비타민B1 0.213mg일일 권장량의 19%

비타민B2 0.615mg일일 권장량의 51%

비타민B3(나이아신) 1.487mg일일 권장량의 11%

비타민B3(니코틴산) 1.487mg일일 상한량의 4%

비타민B5 0.09mg일일 충분량의 2%

비타민D 100.73μg일일 충분량의 1007%

비타민K 1.82μg일일 필요량의 1%

비타민K1 1.46μg일일 필요량의 2%

니코틴아마이드 1.397mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 9728μg일일 상한량의 3243%

요약
가시오가피에는 비타민 가운데 베타카로틴 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(니코틴산), 니코틴아마이드 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 충분량은 비타민D(1007%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

가시오가피 100g에는 각각 포화지방산 396g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 39mg일일 상한량의 13%

미리스트산 0.67mg일일 상한량의 0%

부티르산 530mg일일 상한량의 177%

카프로산 257mg일일 상한량의 86%

카프르산 265mg일일 상한량의 88%

카프릴산 184mg일일 상한량의 61%

팔미트산 0.18mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 0.44mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

네르본산 0.49mg일일 상한량의 0%

팔미톨레산 8.7mg일일 상한량의 3%

다중불포화지방산

도코사디에노산 0.44mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 232.2mg일일 상한량의 77%

도코사헥사에노산 212.73mg일일 상한량의 71%

에이코사디에노산 16.96mg일일 상한량의 6%

에이코사트리에노산 28.99mg일일 상한량의 10%

요약
단일불포화지방(168.59g)과 다중불포화지방(0.05g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(396g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.21 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)