가시오가피 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

가시오가피 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)760.7
200g 당1521
300g 당2282
400g 당3042
500g 당3803

가시오가피에는 100g 당 76칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.7g의 지방과 5.67g의 단백질, 그리고 15.87g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 2.48g과 식이섬유 8.8g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.18g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 가시오가피에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 글루탐산, 류신, 비타민C, 베타카로틴 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

가시오가피 대표 영양 성분

가시오가피 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 76kcal일일 필요량의 4%
단백질 5.67g일일 권장량의 10%
탄수화물 15.87g일일 권장량의 12%
지방 0.7g일일 상한량의 2%

100g 당 수분과 영양소 비율

77%수분
16%탄수화물
5%단백질
0%지방
요약

가시오가피의 칼로리는 100g 당 76kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 15.87g(16%), 단백질이 5.67g(5%), 지방이 0.7g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 76g 포함되어 있으며, 이는 전체의 77%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

가시오가피 100g의 에너지인 76칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기26 분
  • 조깅9 분
  • 자전거19 분
  • 수영8 분
  • 스트레칭31 분
  • 댄스11 분
  • 등산10 분
  • 요가19 분

미네랄 성분 함량

가시오가피 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 211mg일일 권장량의 30%
3.43mg일일 권장량의 25%
마그네슘 55mg일일 권장량의 20%
104mg일일 권장량의 15%
칼륨 678mg일일 충분량의 19%
나트륨 1mg일일 충분량의 0%
아연 1.18mg일일 권장량의 15%
구리 0.157mg일일 권장량의 0%
망간 4.876mg일일 충분량의 139%
셀레늄 1.44μg일일 권장량의 2%
몰리브덴 5.14μg일일 권장량의 21%
요오드 6.32μg일일 권장량의 4%
요약

가시오가피에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 139%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

가시오가피 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 194mg일일 권장량의 18%
류신 420mg일일 권장량의 17%
라이신 177mg일일 권장량의 8%
메티오닌 72mg일일 권장량의 7%
페닐알라닌 265mg일일 권장량의 18%
트레오닌 239mg일일 권장량의 22%
발린 256mg일일 권장량의 20%
히스티딘 113mg일일 권장량의 14%
아르기닌 286mg일일 충분량의 10%
티로신 157mg일일 권장량의 11%
시스테인 15mg일일 충분량의 1%
알라닌 290mg일일 충분량의 14%
아스파르트산 396mg일일 충분량의 20%
글루탐산 530mg일일 충분량의 26%
글리신 257mg일일 충분량의 13%
프롤린 184mg일일 충분량의 4%
세린 265mg일일 충분량의 8%
타우린 39mg일일 충분량의 1%
요약

가시오가피에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 류신과 아스파르트산, 알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 22%에 달하는 트레오닌의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

가시오가피 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 811μg일일 권장량의 125%
비타민B1 0.213mg일일 권장량의 19%
비타민B2 0.615mg일일 권장량의 51%
비타민B3(나이아신) 1.487mg일일 권장량의 11%
비타민B3(나이아신) 1.487mg일일 권장량의 11%
비타민B3(니코틴산) 1.397mg일일 상한량의 4%
비타민C 100.73mg일일 권장량의 101%
비타민E 1.82mg일일 충분량의 12%
비타민K 287.26μg일일 필요량의 235%
비타민K1 287.26μg일일 필요량의 319%
감마토코페롤 2.13mg일일 상한량의 1%
니코틴아마이드 0.09mg일일 상한량의 0%
델타토코페롤 4.85mg일일 상한량의 2%
베타카로틴 9728μg일일 상한량의 3243%
알파토코페롤 1.46mg일일 상한량의 0%
엽산 183μg일일 권장량의 46%
요약

가시오가피에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 베타카로틴, 델타토코페롤, 감마토코페롤 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 상한량은 베타카로틴(3243%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

가시오가피 100g에는 각각 포화지방산 0.18g, 불포화지방산 0.49g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

스테아르산 8.7mg일일 상한량의 3%
팔미트산 168.59mg일일 상한량의 56%

단일불포화지방산

박센산 28.99mg일일 상한량의 10%
올레산 16.96mg일일 상한량의 6%

다중불포화지방산

리놀레산 232.2mg일일 충분량의 23%
알파리놀렌산 212.73mg일일 충분량의 18%
오메가3지방산 0.21g일일 권장량의 70%
오메가6지방산 0.23g일일 권장량의 2%
요약

단일불포화지방(0.05g)과 다중불포화지방(0.44g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.18g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류일일 상한 섭취량일 2,000 칼로리일 3,000 칼로리
총 지방칼로리의 15-30% 이하30-60 그램45-90 그램
포화지방칼로리의 7% 이하0-14 그램0-21 그램
트랜스지방칼로리의 1% 이하0-2 그램0-3 그램
단일불포화지방칼로리의 20% 이하0-40 그램0-60 그램
다중불포화지방칼로리의 10% 이하0-20 그램0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('15) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
가시오가피
1회 제공량 100g
% 일일 가치
4%
칼로리 76
2%
총 지방 0.7g 그램
포화 지방 0.18g 그램
트랜스 지방 0g 그램
단일 불포화지방산 0.05g 그램
다중 불포화지방산 0.44g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
12%
총 탄수화물 15.87g 그램
44%
식이섬유 8.8g 그램
1%
당분 2.48g 그램
10%
단백질 5.67g 그램
30%
칼슘 211mg
0%
칼륨 0mg
25%
3.43mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.