삶은 땅콩 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

삶은 땅콩 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	318	22.01
200g 당	636	44
300g 당	954	66
400g 당	1272	88
500g 당	1590	110

삶은 땅콩에는 100g 당 318칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 22.01g의 지방과 13.5g의 단백질, 그리고 21.26g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 2.47g과 식이섬유 8.8g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 3.055g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 삶은 땅콩에는 대표적으로 나트륨, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

삶은 땅콩 대표 영양 성분

삶은 땅콩 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 318kcal일일 필요량의 16%

단백질 13.5g일일 권장량의 25%

탄수화물 21.26g일일 권장량의 16%

지방 22.01g일일 상한량의 73%

100g 당 수분과 영양소 비율

42% 수분

22% 지방

21% 탄수화물

13% 단백질

요약
삶은 땅콩의 칼로리는 100g 당 318kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 21.26g(21%), 단백질이 13.5g(13%), 지방이 22.01g(22%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 41.78g 포함되어 있으며, 이는 전체의 42%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

삶은 땅콩 100g의 에너지인 318칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 108 분
조깅 36 분
자전거 81 분
수영 32 분
스트레칭 129 분
댄스 46 분
등산 40 분
요가 81 분

미네랄 성분 함량

삶은 땅콩 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 55mg일일 권장량의 8%

철 1.01mg일일 권장량의 7%

마그네슘 102mg일일 권장량의 36%

인 198mg일일 권장량의 28%

칼륨 180mg일일 충분량의 5%

나트륨 751mg일일 충분량의 50%

아연 1.83mg일일 권장량의 23%

구리 0.499mg일일 권장량의 0%

망간 1.023mg일일 충분량의 29%

셀레늄 4.4μg일일 권장량의 7%

요약
삶은 땅콩에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 36%를 차지하는 마그네슘의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

삶은 땅콩 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 475mg일일 권장량의 43%

류신 875mg일일 권장량의 35%

라이신 485mg일일 권장량의 21%

메티오닌 166mg일일 권장량의 17%

페닐알라닌 700mg일일 권장량의 48%

트레오닌 462mg일일 권장량의 42%

트립토판 131mg일일 권장량의 44%

발린 566mg일일 권장량의 44%

히스티딘 341mg일일 권장량의 43%

아르기닌 1615mg일일 충분량의 54%

티로신 549mg일일 권장량의 38%

시스테인 173mg일일 충분량의 16%

알라닌 537mg일일 충분량의 27%

아스파르트산 1647mg일일 충분량의 82%

글루탐산 2822mg일일 충분량의 141%

글리신 814mg일일 충분량의 41%

프롤린 596mg일일 충분량의 12%

세린 665mg일일 충분량의 19%

요약
삶은 땅콩에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 아르기닌, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 82%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

삶은 땅콩 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.259mg일일 권장량의 24%

비타민B2 0.063mg일일 권장량의 5%

비타민B3(나이아신) 5.259mg일일 권장량의 38%

비타민B3(나이아신) 7.442mg일일 권장량의 53%

비타민B5 0.825mg일일 충분량의 16%

비타민B6 0.152mg일일 권장량의 11%

비타민E 4.1mg일일 충분량의 27%

알파토코페롤 4.1mg일일 상한량의 1%

엽산 75μg일일 권장량의 19%

요약
삶은 땅콩에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민E, 알파토코페롤 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B3(나이아신)(38%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

삶은 땅콩 100g에는 각각 포화지방산 3.055g, 불포화지방산 17.877g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

미리스트산 11mg일일 상한량의 4%

스테아르산 492mg일일 상한량의 164%

팔미트산 2304mg일일 상한량의 768%

단일불포화지방산

가돌레산 296mg일일 상한량의 99%

팔미톨레산 4mg일일 상한량의 1%

요약
단일불포화지방(10.921g)과 다중불포화지방(6.956g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(3.055g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 USDA('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)