마카다미아 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

마카다미아 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	751	76.7
200g 당	1502	153
300g 당	2253	230
400g 당	3004	306
500g 당	3755	383

마카다미아에는 100g 당 751칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 76.7g의 지방과 8.3g의 단백질, 그리고 12.2g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 3.8g과 식이섬유 6.2g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 860g, 콜레스테롤 430mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 마카다미아에는 대표적으로 칼륨, 나트륨, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

마카다미아 대표 영양 성분

마카다미아 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 751kcal일일 필요량의 38%

단백질 8.3g일일 권장량의 15%

탄수화물 12.2g일일 권장량의 9%

지방 76.7g일일 상한량의 256%

100g 당 수분과 영양소 비율

77% 지방

12% 탄수화물

8% 단백질

1% 수분

요약
마카다미아의 칼로리는 100g 당 751kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 12.2g(12%), 단백질이 8.3g(8%), 지방이 76.7g(77%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 1.3g 포함되어 있으며, 이는 전체의 1%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

마카다미아 100g의 에너지인 751칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 255 분
조깅 85 분
자전거 191 분
수영 76 분
스트레칭 304 분
댄스 109 분
등산 95 분
요가 191 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

마카다미아 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 6.2g일일 충분량의 31%

콜레스테롤 430mg일일 상한량의 143%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 3.8g일일 상한량의 2%

요약
마카다미아 100g에는 6.2g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 또한 콜레스테롤 함량은 430mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 3.8g이 포함되어 있으며, 각각 자당 3.6g, 포도당 0.1g, 과당 0.1g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

마카다미아 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 47mg일일 권장량의 7%

철 1.3mg일일 권장량의 9%

마그네슘 94mg일일 권장량의 34%

인 140mg일일 권장량의 20%

칼륨 300mg일일 충분량의 9%

나트륨 190mg일일 충분량의 13%

아연 0.7mg일일 권장량의 9%

구리 0.33mg일일 권장량의 0%

셀레늄 13μg일일 권장량의 22%

몰리브덴 5μg일일 권장량의 20%

요약
마카다미아에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 나트륨과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 34%를 차지하는 마그네슘의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

마카다미아 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

페닐알라닌 5mg일일 권장량의 0%

발린 8937mg일일 권장량의 687%

히스티딘 3777mg일일 권장량의 472%

아르기닌 290mg일일 충분량의 10%

티로신 540mg일일 권장량의 37%

시스테인 340mg일일 충분량의 31%

알라닌 150mg일일 충분량의 8%

아스파르트산 280mg일일 충분량의 14%

글루탐산 290mg일일 충분량의 14%

글리신 97mg일일 충분량의 5%

프롤린 380mg일일 충분량의 8%

세린 210mg일일 충분량의 6%

타우린 1200mg일일 충분량의 40%

요약
마카다미아에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 타우린, 티로신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 472%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

마카다미아 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.21mg일일 권장량의 19%

비타민B2 0.09mg일일 권장량의 8%

비타민B3(나이아신) 2.1mg일일 권장량의 15%

비타민B3(니코틴산) 3.7mg일일 상한량의 11%

비타민B6 0.50mg일일 권장량의 36%

비타민B6 0.21mg일일 권장량의 15%

엽산 6.5μg일일 권장량의 2%

요약
마카다미아에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B6, 비타민B1 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B6(36%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

마카다미아 100g에는 각각 포화지방산 860g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 660mg일일 상한량의 220%

미리스트산 73.25mg일일 상한량의 24%

베헨산 160mg일일 상한량의 53%

부티르산 2000mg일일 상한량의 667%

카프로산 430mg일일 상한량의 143%

카프르산 400mg일일 상한량의 133%

카프릴산 420mg일일 상한량의 140%

팔미트산 12.46mg일일 상한량의 4%

펜타데칸산 1.59mg일일 상한량의 1%

헨에이코산산 9mg일일 상한량의 3%

단일불포화지방산

네르본산 60.79mg일일 상한량의 20%

미리스톨레산 33mg일일 상한량의 11%

박센산 550mg일일 상한량의 183%

팔미톨레산 2500mg일일 상한량의 833%

헵타데센산 1900mg일일 상한량의 633%

다중불포화지방산

감마리놀렌산 52mg일일 상한량의 17%

도코사디에노산 1.56mg일일 상한량의 1%

도코사펜타에노산 1500mg일일 상한량의 500%

도코사헥사에노산 85mg일일 상한량의 28%

아라키돈산 180mg일일 상한량의 60%

알파리놀렌산 15000mg일일 충분량의 1250%

에이코사트리에노산 1800mg일일 상한량의 600%

요약
단일불포화지방(6600g)과 다중불포화지방(59.23g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(860g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.09 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)