땅콩 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

땅콩 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	520	42.57
200g 당	1040	85
300g 당	1560	127
400g 당	2080	170
500g 당	2600	212

땅콩에는 100g 당 520칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 42.57g의 지방과 25.74g의 단백질, 그리고 18.36g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 4.4g과 식이섬유 13.4g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 2624g, 콜레스테롤 981mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 땅콩에는 대표적으로 칼륨, 인, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

땅콩 대표 영양 성분

땅콩 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 520kcal일일 필요량의 26%

단백질 25.74g일일 권장량의 47%

탄수화물 18.36g일일 권장량의 14%

지방 42.57g일일 상한량의 142%

100g 당 수분과 영양소 비율

43% 지방

26% 단백질

18% 탄수화물

11% 수분

요약
땅콩의 칼로리는 100g 당 520kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 18.36g(18%), 단백질이 25.74g(26%), 지방이 42.57g(43%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 10.8g 포함되어 있으며, 이는 전체의 11%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

땅콩 100g의 에너지인 520칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 176 분
조깅 59 분
자전거 132 분
수영 53 분
스트레칭 211 분
댄스 76 분
등산 66 분
요가 132 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

땅콩 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 13.4g일일 충분량의 67%

콜레스테롤 981mg일일 상한량의 327%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 4.4g일일 상한량의 2%

요약
땅콩 100g에는 13.4g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 0.6g이며, 불용성 식이섬유는 12.8g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 981mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 4.4g이 포함되어 있으며, 각각 자당 4.4g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

땅콩 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 67mg일일 권장량의 10%

철 3.07mg일일 권장량의 22%

마그네슘 182mg일일 권장량의 65%

인 425mg일일 권장량의 61%

칼륨 746mg일일 충분량의 21%

나트륨 5mg일일 충분량의 0%

아연 3.38mg일일 권장량의 42%

구리 0.748mg일일 권장량의 0%

망간 1.594mg일일 충분량의 46%

셀레늄 4.58μg일일 권장량의 8%

몰리브덴 222.11μg일일 권장량의 888%

요오드 1.56μg일일 권장량의 1%

요약
땅콩에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 888%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

땅콩 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

발린 21958mg일일 권장량의 1689%

히스티딘 9392mg일일 권장량의 1174%

아르기닌 697mg일일 충분량의 23%

티로신 1488mg일일 권장량의 103%

시스테인 800mg일일 충분량의 73%

알라닌 265mg일일 충분량의 13%

아스파르트산 1211mg일일 충분량의 61%

글루탐산 676mg일일 충분량의 34%

글리신 203mg일일 충분량의 10%

프롤린 915mg일일 충분량의 18%

세린 559mg일일 충분량의 16%

타우린 2578mg일일 충분량의 86%

요약
땅콩에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 타우린, 티로신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 1174%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

땅콩 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.389mg일일 권장량의 35%

비타민B2 0.212mg일일 권장량의 18%

비타민B3(나이아신) 10.514mg일일 권장량의 75%

비타민B3(니코틴산) 13.889mg일일 상한량의 40%

비타민B6 0.857mg일일 권장량의 61%

비타민B7 0.045μg일일 충분량의 0%

비타민K 11.65μg일일 필요량의 10%

비타민K1 10.9μg일일 필요량의 12%

베타카로틴 4μg일일 상한량의 1%

요약
땅콩에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B6, 비타민B1 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B3(나이아신)(75%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

땅콩 100g에는 각각 포화지방산 2624g, 불포화지방산 4.14g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 15.69mg일일 상한량의 5%

미리스트산 41.17mg일일 상한량의 14%

부티르산 4257mg일일 상한량의 1419%

카프로산 1327mg일일 상한량의 442%

카프르산 1202mg일일 상한량의 401%

카프릴산 939mg일일 상한량의 313%

팔미트산 8.04mg일일 상한량의 3%

펜타데칸산 15.8mg일일 상한량의 5%

단일불포화지방산

가돌레산 17.4mg일일 상한량의 6%

네르본산 33.08mg일일 상한량의 11%

미리스톨레산 52.61mg일일 상한량의 18%

박센산 1040.35mg일일 상한량의 347%

에루크산 559.2mg일일 상한량의 186%

올레산 9.6mg일일 상한량의 3%

팔미톨레산 1326.11mg일일 상한량의 442%

헵타데센산 584.9mg일일 상한량의 195%

다중불포화지방산

도코사디에노산 15.81mg일일 상한량의 5%

도코사펜타에노산 15766.69mg일일 상한량의 5256%

도코사헥사에노산 30.66mg일일 상한량의 10%

아라키돈산 18.83mg일일 상한량의 6%

알파리놀렌산 21.46mg일일 충분량의 2%

에이코사디에노산 16704.77mg일일 상한량의 5568%

에이코사트리에노산 189.99mg일일 상한량의 63%

에이코사트리에노산 327.13mg일일 상한량의 109%

에이코사펜타에노산 4.97mg일일 상한량의 2%

오메가6지방산 14.85g일일 권장량의 124%

요약
단일불포화지방(4428.74g)과 다중불포화지방(17.27g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(2624g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.03 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)