녹차 가루 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

녹차 가루 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	379	2.47
200g 당	758	4
300g 당	1137	7
400g 당	1516	9
500g 당	1895	12

녹차 가루에는 100g 당 379칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 2.47g의 지방과 22.37g의 단백질, 그리고 66.91g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 40.4g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.6g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 녹차 가루에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민E, 알파토코페롤 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

녹차 가루 대표 영양 성분

녹차 가루 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 379kcal일일 필요량의 19%

단백질 22.37g일일 권장량의 41%

탄수화물 66.91g일일 권장량의 51%

지방 2.47g일일 상한량의 8%

100g 당 수분과 영양소 비율

70% 탄수화물

23% 단백질

2% 지방

2% 수분

요약
녹차 가루의 칼로리는 100g 당 379kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 66.91g(70%), 단백질이 22.37g(23%), 지방이 2.47g(2%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 2.8g 포함되어 있으며, 이는 전체의 2%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

녹차 가루 100g의 에너지인 379칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 128 분
조깅 43 분
자전거 96 분
수영 39 분
스트레칭 154 분
댄스 55 분
등산 48 분
요가 96 분

미네랄 성분 함량

녹차 가루 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 717mg일일 권장량의 102%

철 8.42mg일일 권장량의 60%

마그네슘 277mg일일 권장량의 99%

인 279mg일일 권장량의 40%

칼륨 1471mg일일 충분량의 42%

나트륨 23mg일일 충분량의 2%

아연 2.63mg일일 권장량의 33%

구리 2.341mg일일 권장량의 0%

망간 78.702mg일일 충분량의 2249%

셀레늄 13.49μg일일 권장량의 22%

몰리브덴 3.06μg일일 권장량의 12%

요오드 7.19μg일일 권장량의 5%

요약
녹차 가루에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 2249%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

녹차 가루 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 877mg일일 권장량의 80%

류신 1899mg일일 권장량의 76%

라이신 1501mg일일 권장량의 65%

메티오닌 329mg일일 권장량의 33%

페닐알라닌 1100mg일일 권장량의 76%

트레오닌 954mg일일 권장량의 87%

트립토판 203mg일일 권장량의 68%

발린 905mg일일 권장량의 70%

히스티딘 514mg일일 권장량의 64%

아르기닌 1197mg일일 충분량의 40%

티로신 729mg일일 권장량의 50%

시스테인 249mg일일 충분량의 23%

알라닌 1090mg일일 충분량의 55%

아스파르트산 2071mg일일 충분량의 104%

글루탐산 2795mg일일 충분량의 140%

글리신 1141mg일일 충분량의 57%

프롤린 934mg일일 충분량의 19%

세린 986mg일일 충분량의 28%

요약
녹차 가루에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 류신, 라이신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 104%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

녹차 가루 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 632μg일일 권장량의 97%

비타민B1 0.929mg일일 권장량의 84%

비타민B2 2.18mg일일 권장량의 182%

비타민B3(나이아신) 2.404mg일일 권장량의 17%

비타민B3(나이아신) 5.786mg일일 권장량의 41%

비타민B3(니코틴산) 1.873mg일일 상한량의 5%

비타민B5 2.044mg일일 충분량의 41%

비타민B6 0.19mg일일 권장량의 14%

비타민B7 27.62μg일일 충분량의 92%

비타민E 25.81mg일일 충분량의 172%

비타민K 2633.95μg일일 필요량의 2159%

비타민K1 2633.95μg일일 필요량의 2927%

감마토코페롤 1.87mg일일 상한량의 1%

니코틴아마이드 0.531mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 7579μg일일 상한량의 2526%

알파토코페롤 25.62mg일일 상한량의 9%

엽산 518μg일일 권장량의 130%

요약
녹차 가루에는 비타민 가운데 비타민E 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 알파토코페롤, 베타카로틴, 비타민B3(나이아신) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 필요량은 비타민K1(2927%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

녹차 가루 100g에는 각각 포화지방산 0.6g, 불포화지방산 1.77g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 24.19mg일일 상한량의 8%

미리스트산 7.24mg일일 상한량의 2%

베헨산 8.2mg일일 상한량의 3%

스테아르산 57.41mg일일 상한량의 19%

아라키드산 3.59mg일일 상한량의 1%

트리코산산 4.89mg일일 상한량의 2%

팔미트산 483.64mg일일 상한량의 161%

펜타데칸산 2.72mg일일 상한량의 1%

헵타데칸산 3.89mg일일 상한량의 1%

단일불포화지방산

가돌레산 7.47mg일일 상한량의 2%

박센산 11.56mg일일 상한량의 4%

올레산 142.52mg일일 상한량의 48%

팔미톨레산 8.76mg일일 상한량의 3%

다중불포화지방산

리놀레산 387.78mg일일 충분량의 39%

알파리놀렌산 1211.05mg일일 충분량의 101%

오메가3지방산 1.21g일일 권장량의 403%

오메가6지방산 0.39g일일 권장량의 3%

요약
단일불포화지방(0.17g)과 다중불포화지방(1.6g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.6g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('13) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)