땅콩 버터 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

땅콩 버터 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	658	51.91
200g 당	1316	103
300g 당	1974	155
400g 당	2632	207
500g 당	3290	259

땅콩 버터에는 100g 당 658칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 51.91g의 지방과 25.8g의 단백질, 그리고 18.9g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 9.41g과 식이섬유 6g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 2608g, 콜레스테롤 803mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 땅콩 버터에는 대표적으로 칼륨, 나트륨, 발린, 히스티딘, 비타민B3(니코틴산), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

땅콩 버터 대표 영양 성분

땅콩 버터 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 658kcal일일 필요량의 33%

단백질 25.8g일일 권장량의 47%

탄수화물 18.9g일일 권장량의 15%

지방 51.91g일일 상한량의 173%

100g 당 수분과 영양소 비율

53% 지방

26% 단백질

19% 탄수화물

0% 수분

요약
땅콩 버터의 칼로리는 100g 당 658kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 18.9g(19%), 단백질이 25.8g(26%), 지방이 51.91g(53%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 0.3g 포함되어 있으며, 이는 전체의 0%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

땅콩 버터 100g의 에너지인 658칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 223 분
조깅 74 분
자전거 167 분
수영 67 분
스트레칭 267 분
댄스 96 분
등산 84 분
요가 167 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

땅콩 버터 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 6g일일 충분량의 30%

콜레스테롤 803mg일일 상한량의 268%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 9.41g일일 상한량의 5%

요약
땅콩 버터 100g에는 6g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 0.2g이며, 불용성 식이섬유는 5.8g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 803mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 9.41g이 포함되어 있으며, 각각 자당 9.41g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

땅콩 버터 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 57mg일일 권장량의 8%

철 1.85mg일일 권장량의 13%

마그네슘 172mg일일 권장량의 61%

인 357mg일일 권장량의 51%

칼륨 558mg일일 충분량의 16%

나트륨 370mg일일 충분량의 25%

아연 2.74mg일일 권장량의 34%

구리 0.383mg일일 권장량의 0%

망간 1.621mg일일 충분량의 46%

셀레늄 9μg일일 권장량의 15%

몰리브덴 47.46μg일일 권장량의 190%

요약
땅콩 버터에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 나트륨과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 190%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

땅콩 버터 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

발린 21460mg일일 권장량의 1651%

히스티딘 9028mg일일 권장량의 1128%

아르기닌 716mg일일 충분량의 24%

티로신 1499mg일일 권장량의 103%

시스테인 683mg일일 충분량의 62%

알라닌 200mg일일 충분량의 10%

아스파르트산 1162mg일일 충분량의 58%

글루탐산 616mg일일 충분량의 31%

글리신 166mg일일 충분량의 8%

프롤린 870mg일일 충분량의 17%

세린 533mg일일 충분량의 15%

타우린 2583mg일일 충분량의 86%

요약
땅콩 버터에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 타우린, 티로신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 1128%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

땅콩 버터 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.011mg일일 권장량의 1%

비타민B2 0.567mg일일 권장량의 47%

비타민B3(나이아신) 3.656mg일일 권장량의 26%

비타민B3(니코틴산) 6.427mg일일 상한량의 18%

비타민B5 0.583mg일일 충분량의 12%

비타민B6 2.626mg일일 권장량의 188%

비타민B7 0.004μg일일 충분량의 0%

비타민K 6.92μg일일 필요량의 6%

비타민K1 5.97μg일일 필요량의 7%

비타민K2 0.5μg일일 필요량의 1%

니코틴아마이드 3.073mg일일 상한량의 1%

요약
땅콩 버터에는 비타민 가운데 비타민B3(니코틴산) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드, 비타민B6 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B6(188%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

땅콩 버터 100g에는 각각 포화지방산 2608g, 불포화지방산 5.32g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 27.53mg일일 상한량의 9%

미리스트산 49.67mg일일 상한량의 17%

베헨산 5.16mg일일 상한량의 2%

부티르산 4431mg일일 상한량의 1477%

카프로산 1357mg일일 상한량의 452%

카프르산 1119mg일일 상한량의 373%

카프릴산 926mg일일 상한량의 309%

팔미트산 10.98mg일일 상한량의 4%

펜타데칸산 13.67mg일일 상한량의 5%

헨에이코산산 4.05mg일일 상한량의 1%

단일불포화지방산

가돌레산 17.74mg일일 상한량의 6%

네르본산 38.65mg일일 상한량의 13%

미리스톨레산 50.39mg일일 상한량의 17%

박센산 1922.98mg일일 상한량의 641%

에루크산 776.96mg일일 상한량의 259%

올레산 10.76mg일일 상한량의 4%

팔미톨레산 2270.51mg일일 상한량의 757%

헵타데센산 750.96mg일일 상한량의 250%

다중불포화지방산

도코사디에노산 13.69mg일일 상한량의 5%

도코사펜타에노산 13641.47mg일일 상한량의 4547%

도코사헥사에노산 30.59mg일일 상한량의 10%

아라키돈산 48.03mg일일 상한량의 16%

알파리놀렌산 39.04mg일일 충분량의 3%

에이코사디에노산 23985.21mg일일 상한량의 7995%

에이코사트리에노산 239.61mg일일 상한량의 80%

에이코사트리에노산 651.48mg일일 상한량의 217%

오메가6지방산 18.88g일일 권장량의 157%

요약
단일불포화지방(5136.89g)과 다중불포화지방(24.96g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(2608g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.03 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)