저지방우유 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

저지방우유 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	42	0.9
200g 당	84	1
300g 당	126	2
400g 당	168	3
500g 당	210	4

저지방우유에는 100g 당 42칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.9g의 지방과 3.43g의 단백질, 그리고 4.86g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 3.59g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.59g, 콜레스테롤 9.1mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 저지방우유에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 글루탐산, 류신, 비타민B3(나이아신), 비타민B5 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

저지방우유 대표 영양 성분

저지방우유 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 42kcal일일 필요량의 2%

단백질 3.43g일일 권장량의 6%

탄수화물 4.86g일일 권장량의 4%

지방 0.9g일일 상한량의 3%

100g 당 수분과 영양소 비율

90%수분

4%탄수화물

3%단백질

0%지방

요약
저지방우유의 칼로리는 100g 당 42kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 4.86g(4%), 단백질이 3.43g(3%), 지방이 0.9g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 90.1g 포함되어 있으며, 이는 전체의 90%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

저지방우유 100g의 에너지인 42칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기14 분
조깅5 분
자전거11 분
수영4 분
스트레칭17 분
댄스6 분
등산5 분
요가11 분

미네랄 성분 함량

저지방우유 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 116mg일일 권장량의 17%

철 0.03mg일일 권장량의 0%

마그네슘 11mg일일 권장량의 4%

인 87mg일일 권장량의 12%

칼륨 149mg일일 충분량의 4%

나트륨 37mg일일 충분량의 2%

아연 0.38mg일일 권장량의 5%

셀레늄 4.65μg일일 권장량의 8%

몰리브덴 1.99μg일일 권장량의 8%

요오드 11.89μg일일 권장량의 8%

요약
저지방우유에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 나트륨 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 17%를 차지하는 칼슘의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

저지방우유 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 122mg일일 권장량의 11%

류신 333mg일일 권장량의 13%

라이신 237mg일일 권장량의 10%

메티오닌 69mg일일 권장량의 7%

페닐알라닌 135mg일일 권장량의 9%

트레오닌 130mg일일 권장량의 12%

트립토판 35mg일일 권장량의 12%

발린 165mg일일 권장량의 13%

히스티딘 74mg일일 권장량의 9%

아르기닌 98mg일일 충분량의 3%

티로신 135mg일일 권장량의 9%

시스테인 43mg일일 충분량의 4%

알라닌 97mg일일 충분량의 5%

아스파르트산 227mg일일 충분량의 11%

글루탐산 637mg일일 충분량의 32%

글리신 55mg일일 충분량의 3%

프롤린 319mg일일 충분량의 6%

세린 168mg일일 충분량의 5%

요약
저지방우유에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 류신과 프롤린, 라이신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 13%에 달하는 류신의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

저지방우유 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 13μg일일 권장량의 2%

비타민B1 0.017mg일일 권장량의 2%

비타민B12 1.08μg일일 권장량의 45%

비타민B2 0.127mg일일 권장량의 11%

비타민B3(나이아신) 0.256mg일일 권장량의 2%

비타민B3(나이아신) 0.834mg일일 권장량의 6%

비타민B3(니코틴산) 0.21mg일일 상한량의 1%

비타민B5 0.296mg일일 충분량의 6%

비타민B7 2.51μg일일 충분량의 8%

비타민C 0.27mg일일 권장량의 0%

비타민E 0.03mg일일 충분량의 0%

감마토코페롤 0.03mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.046mg일일 상한량의 0%

알파토코페롤 0.03mg일일 상한량의 0%

요약
저지방우유에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B5, 비타민C, 비타민B3(나이아신) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B12(45%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

저지방우유 100g에는 각각 포화지방산 0.59g, 불포화지방산 0.23g, 트랜스지방산 0.04g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 34.21mg일일 상한량의 11%

리그노세르산 0.59mg일일 상한량의 0%

미리스트산 96.37mg일일 상한량의 32%

베헨산 0.98mg일일 상한량의 0%

부티르산 21.19mg일일 상한량의 7%

스테아르산 114.56mg일일 상한량의 38%

아라키드산 1.81mg일일 상한량의 1%

카프로산 14.58mg일일 상한량의 5%

카프르산 19.16mg일일 상한량의 6%

카프릴산 8.49mg일일 상한량의 3%

트라이데칸산 0.73mg일일 상한량의 0%

팔미트산 262.48mg일일 상한량의 87%

펜타데칸산 7.8mg일일 상한량의 3%

헨에이코산산 0.32mg일일 상한량의 0%

헵타데칸산 4.82mg일일 상한량의 2%

단일불포화지방산

가돌레산 0.7mg일일 상한량의 0%

네르본산 0.18mg일일 상한량의 0%

미리스톨레산 6.71mg일일 상한량의 2%

박센산 4.22mg일일 상한량의 1%

에루크산 0.76mg일일 상한량의 0%

올레산 175.63mg일일 상한량의 59%

팔미톨레산 15.21mg일일 상한량의 5%

다중불포화지방산

도코사펜타에노산 0.46mg일일 상한량의 0%

리놀레산 20.43mg일일 충분량의 2%

아라키돈산 2.15mg일일 상한량의 1%

알파리놀렌산 2.23mg일일 충분량의 0%

에이코사디에노산 0.35mg일일 상한량의 0%

에이코사트리에노산 1.49mg일일 상한량의 0%

에이코사펜타에노산 0.25mg일일 상한량의 0%

오메가6지방산 0.03g일일 권장량의 0%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 6.27mg일일 상한량의 2%

트랜스리놀렌산 2.75mg일일 상한량의 1%

트랜스올레산 31.05mg일일 상한량의 10%

요약
단일불포화지방(0.2g)과 다중불포화지방(0.03g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.59g)과 트랜스지방(0.04g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('14) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)