본레스햄 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

본레스햄 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	145	5.53
200g 당	290	11
300g 당	435	16
400g 당	580	22
500g 당	725	27

본레스햄에는 100g 당 145칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 5.53g의 지방과 20.93g의 단백질, 그리고 1.5g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 1.81g, 콜레스테롤 53mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 본레스햄에는 대표적으로 나트륨, 칼륨, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

본레스햄 대표 영양 성분

본레스햄 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 145kcal일일 필요량의 7%

단백질 20.93g일일 권장량의 38%

탄수화물 1.5g일일 권장량의 1%

지방 5.53g일일 상한량의 18%

100g 당 수분과 영양소 비율

70% 수분

21% 단백질

5% 지방

1% 탄수화물

요약
본레스햄의 칼로리는 100g 당 145kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 1.5g(1%), 단백질이 20.93g(21%), 지방이 5.53g(5%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 67.67g 포함되어 있으며, 이는 전체의 70%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

본레스햄 100g의 에너지인 145칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 49 분
조깅 16 분
자전거 37 분
수영 15 분
스트레칭 59 분
댄스 21 분
등산 18 분
요가 37 분

미네랄 성분 함량

본레스햄 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 8mg일일 권장량의 1%

철 1.48mg일일 권장량의 11%

마그네슘 14mg일일 권장량의 5%

인 196mg일일 권장량의 28%

칼륨 287mg일일 충분량의 8%

나트륨 1203mg일일 충분량의 80%

아연 2.88mg일일 권장량의 36%

구리 0.079mg일일 권장량의 0%

망간 0.054mg일일 충분량의 2%

셀레늄 19.5μg일일 권장량의 32%

요약
본레스햄에는 미네랄 성분 가운데 나트륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼륨과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 36%를 차지하는 아연의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

본레스햄 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 918mg일일 권장량의 83%

류신 1661mg일일 권장량의 66%

라이신 1775mg일일 권장량의 77%

메티오닌 553mg일일 권장량의 55%

페닐알라닌 904mg일일 권장량의 62%

트레오닌 931mg일일 권장량의 85%

트립토판 251mg일일 권장량의 84%

발린 908mg일일 권장량의 70%

히스티딘 750mg일일 권장량의 94%

아르기닌 1360mg일일 충분량의 45%

티로신 687mg일일 권장량의 47%

시스테인 315mg일일 충분량의 29%

알라닌 1236mg일일 충분량의 62%

아스파르트산 1983mg일일 충분량의 99%

글루탐산 3413mg일일 충분량의 171%

글리신 1088mg일일 충분량의 54%

프롤린 894mg일일 충분량의 18%

세린 857mg일일 충분량의 24%

요약
본레스햄에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 라이신, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 99%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

본레스햄 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.754mg일일 권장량의 69%

비타민B12 0.65μg일일 권장량의 27%

비타민B2 0.202mg일일 권장량의 17%

비타민B3(나이아신) 4.023mg일일 권장량의 29%

비타민B3(나이아신) 8.206mg일일 권장량의 59%

비타민B5 0.403mg일일 충분량의 8%

비타민B6 0.4mg일일 권장량의 29%

비타민D 0.8μg일일 충분량의 8%

비타민D3 0.8μg일일 상한량의 0%

비타민E 0.25mg일일 충분량의 2%

알파토코페롤 0.25mg일일 상한량의 0%

엽산 3μg일일 권장량의 1%

요약
본레스햄에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B1, 비타민B5 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B1(69%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

본레스햄 100g에는 각각 포화지방산 1.81g, 불포화지방산 3.16g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 20mg일일 상한량의 7%

미리스트산 90mg일일 상한량의 30%

스테아르산 570mg일일 상한량의 190%

카프르산 20mg일일 상한량의 7%

팔미트산 1120mg일일 상한량의 373%

단일불포화지방산

팔미톨레산 240mg일일 상한량의 80%

요약
단일불포화지방(2.62g)과 다중불포화지방(0.54g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(1.81g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 USDA('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)