닭모래주머니 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

닭모래주머니 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	84	1.41
200g 당	168	2
300g 당	252	4
400g 당	336	5
500g 당	420	7

닭모래주머니에는 100g 당 84칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 1.41g의 지방과 16.87g의 단백질, 그리고 0g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.67g, 콜레스테롤 186.49mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 닭모래주머니에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

닭모래주머니 대표 영양 성분

닭모래주머니 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 84kcal일일 필요량의 4%

단백질 16.87g일일 권장량의 31%

탄수화물 0g일일 권장량의 0%

지방 1.41g일일 상한량의 5%

100g 당 수분과 영양소 비율

81% 수분

16% 단백질

1% 지방

0% 탄수화물

요약
닭모래주머니의 칼로리는 100g 당 84kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 0g(0%), 단백질이 16.87g(16%), 지방이 1.41g(1%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 81.5g 포함되어 있으며, 이는 전체의 81%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

닭모래주머니 100g의 에너지인 84칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 28 분
조깅 9 분
자전거 21 분
수영 9 분
스트레칭 34 분
댄스 12 분
등산 11 분
요가 21 분

미네랄 성분 함량

닭모래주머니 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 10mg일일 권장량의 1%

철 1.68mg일일 권장량의 12%

마그네슘 14mg일일 권장량의 5%

인 140mg일일 권장량의 20%

칼륨 175mg일일 충분량의 5%

나트륨 42mg일일 충분량의 3%

아연 2.5mg일일 권장량의 31%

구리 0.071mg일일 권장량의 0%

망간 0.113mg일일 충분량의 3%

셀레늄 19.41μg일일 권장량의 32%

몰리브덴 4.36μg일일 권장량의 17%

요약
닭모래주머니에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 나트륨, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 32%를 차지하는 셀레늄의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

닭모래주머니 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 709mg일일 권장량의 64%

류신 1280mg일일 권장량의 51%

라이신 920mg일일 권장량의 40%

메티오닌 414mg일일 권장량의 41%

페닐알라닌 672mg일일 권장량의 46%

트레오닌 737mg일일 권장량의 67%

트립토판 113mg일일 권장량의 38%

발린 824mg일일 권장량의 63%

히스티딘 374mg일일 권장량의 47%

아르기닌 1244mg일일 충분량의 41%

티로신 579mg일일 권장량의 40%

시스테인 119mg일일 충분량의 11%

알라닌 1059mg일일 충분량의 53%

아스파르트산 1494mg일일 충분량의 75%

글루탐산 2834mg일일 충분량의 142%

글리신 1339mg일일 충분량의 67%

프롤린 746mg일일 충분량의 15%

세린 740mg일일 충분량의 21%

요약
닭모래주머니에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 글리신, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 75%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

닭모래주머니 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 17μg일일 권장량의 3%

비타민B1 0.133mg일일 권장량의 12%

비타민B12 0.91μg일일 권장량의 38%

비타민B2 0.07mg일일 권장량의 6%

비타민B3(나이아신) 2.512mg일일 권장량의 18%

비타민B3(나이아신) 4.4mg일일 권장량의 31%

비타민B5 1.603mg일일 충분량의 32%

비타민B6 0.018mg일일 권장량의 1%

비타민E 0.36mg일일 충분량의 2%

감마토코페롤 0.48mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 2.512mg일일 상한량의 1%

알파토코페롤 0.31mg일일 상한량의 0%

엽산 7μg일일 권장량의 2%

요약
닭모래주머니에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드, 비타민B5 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B12(38%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

닭모래주머니 100g에는 각각 포화지방산 0.67g, 불포화지방산 0.67g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

스테아르산 181.32mg일일 상한량의 60%

트리코산산 157.72mg일일 상한량의 53%

팔미트산 334.87mg일일 상한량의 112%

단일불포화지방산

네르본산 19.24mg일일 상한량의 6%

박센산 29.93mg일일 상한량의 10%

올레산 337.68mg일일 상한량의 113%

팔미톨레산 48.76mg일일 상한량의 16%

다중불포화지방산

리놀레산 199.66mg일일 충분량의 20%

에이코사디에노산 10.94mg일일 상한량의 4%

에이코사트리에노산 25.17mg일일 상한량의 8%

오메가6지방산 0.24g일일 권장량의 2%

요약
단일불포화지방(0.44g)과 다중불포화지방(0.24g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.67g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('15) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)