블루베리잼 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

블루베리잼 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	283	0.11
200g 당	566	0
300g 당	849	0
400g 당	1132	0
500g 당	1415	0

블루베리잼에는 100g 당 283칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.11g의 지방과 0.21g의 단백질, 그리고 70.22g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 44.44g과 식이섬유 2.9g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.03g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 블루베리잼에는 대표적으로 칼륨, 나트륨, 글루탐산, 아르기닌, 비타민B3(나이아신), 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

블루베리잼 대표 영양 성분

블루베리잼 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 283kcal일일 필요량의 14%

단백질 0.21g일일 권장량의 0%

탄수화물 70.22g일일 권장량의 54%

지방 0.11g일일 상한량의 0%

100g 당 수분과 영양소 비율

70%탄수화물

29%수분

0%단백질

0%지방

요약
블루베리잼의 칼로리는 100g 당 283kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 70.22g(70%), 단백질이 0.21g(0%), 지방이 0.11g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 29.4g 포함되어 있으며, 이는 전체의 29%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

블루베리잼 100g의 에너지인 283칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기96 분
조깅32 분
자전거72 분
수영29 분
스트레칭115 분
댄스41 분
등산36 분
요가72 분

미네랄 성분 함량

블루베리잼 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 7mg일일 권장량의 1%

철 0.07mg일일 권장량의 0%

마그네슘 2mg일일 권장량의 1%

인 4mg일일 권장량의 1%

칼륨 23mg일일 충분량의 1%

나트륨 13mg일일 충분량의 1%

아연 0.04mg일일 권장량의 0%

구리 0.006mg일일 권장량의 0%

망간 0.91mg일일 충분량의 26%

셀레늄 0.35μg일일 권장량의 1%

몰리브덴 0.24μg일일 권장량의 1%

요약
블루베리잼에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 나트륨과 칼슘, 인 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 26%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

블루베리잼 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 5mg일일 권장량의 0%

류신 10mg일일 권장량의 0%

라이신 2mg일일 권장량의 0%

메티오닌 9mg일일 권장량의 1%

페닐알라닌 9mg일일 권장량의 1%

트레오닌 7mg일일 권장량의 1%

트립토판 4mg일일 권장량의 1%

발린 8mg일일 권장량의 1%

히스티딘 5mg일일 권장량의 1%

아르기닌 12mg일일 충분량의 0%

티로신 1mg일일 권장량의 0%

시스테인 6mg일일 충분량의 1%

알라닌 9mg일일 충분량의 0%

아스파르트산 12mg일일 충분량의 1%

글루탐산 23mg일일 충분량의 1%

글리신 7mg일일 충분량의 0%

프롤린 3mg일일 충분량의 0%

세린 8mg일일 충분량의 0%

요약
블루베리잼에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아르기닌과 아스파르트산, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 1%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

블루베리잼 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B1 0.045mg일일 권장량의 4%

비타민B2 0.055mg일일 권장량의 5%

비타민B3(나이아신) 0.357mg일일 권장량의 3%

비타민B3(나이아신) 0.43mg일일 권장량의 3%

비타민B3(니코틴산) 0.146mg일일 상한량의 0%

비타민B6 0.009mg일일 권장량의 1%

비타민E 0.12mg일일 충분량의 1%

니코틴아마이드 0.211mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 2μg일일 상한량의 1%

알파토코페롤 0.12mg일일 상한량의 0%

엽산 10μg일일 권장량의 2%

요약
블루베리잼에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 니코틴아마이드, 비타민B3(니코틴산) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B2(5%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

블루베리잼 100g에는 각각 포화지방산 0.03g, 불포화지방산 0.07g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

다중불포화지방산

리놀레산 33.92mg일일 충분량의 3%

알파리놀렌산 36.76mg일일 충분량의 3%

오메가3지방산 0.04g일일 권장량의 13%

오메가6지방산 0.03g일일 권장량의 0%

요약
단일불포화지방(0g)과 다중불포화지방(0.07g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.03g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('15) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)