꾸지뽕 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

꾸지뽕 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	85	0.51
200g 당	170	1
300g 당	255	1
400g 당	340	2
500g 당	425	2

꾸지뽕에는 100g 당 85칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.51g의 지방과 5.06g의 단백질, 그리고 19.18g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 3.07g과 식이섬유 13.5g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 431g, 콜레스테롤 141mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 꾸지뽕에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 발린, 히스티딘, 베타카로틴, 비타민B6 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

꾸지뽕 대표 영양 성분

꾸지뽕 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 85kcal일일 필요량의 4%

단백질 5.06g일일 권장량의 9%

탄수화물 19.18g일일 권장량의 15%

지방 0.51g일일 상한량의 2%

100g 당 수분과 영양소 비율

74% 수분

19% 탄수화물

5% 단백질

0% 지방

요약
꾸지뽕의 칼로리는 100g 당 85kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 19.18g(19%), 단백질이 5.06g(5%), 지방이 0.51g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 72.8g 포함되어 있으며, 이는 전체의 74%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

꾸지뽕 100g의 에너지인 85칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 29 분
조깅 10 분
자전거 22 분
수영 9 분
스트레칭 34 분
댄스 12 분
등산 11 분
요가 22 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

꾸지뽕 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 13.5g일일 충분량의 68%

콜레스테롤 141mg일일 상한량의 47%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 3.07g일일 상한량의 2%

요약
꾸지뽕 100g에는 13.5g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 3.4g이며, 불용성 식이섬유는 10.1g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 141mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 3.07g이 포함되어 있으며, 각각 자당 0.09g, 포도당 1.68g, 과당 1.23g, 갈락토오스 0.07g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

꾸지뽕 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 595mg일일 권장량의 85%

철 1.74mg일일 권장량의 12%

마그네슘 70mg일일 권장량의 25%

인 139mg일일 권장량의 20%

칼륨 618mg일일 충분량의 18%

나트륨 7mg일일 충분량의 0%

아연 0.97mg일일 권장량의 12%

구리 0.15mg일일 권장량의 0%

망간 3.234mg일일 충분량의 92%

셀레늄 0.74μg일일 권장량의 1%

몰리브덴 16.9μg일일 권장량의 68%

요약
꾸지뽕에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 92%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

꾸지뽕 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

페닐알라닌 536.83mg일일 권장량의 37%

트레오닌 536.83mg일일 권장량의 49%

발린 4000mg일일 권장량의 308%

히스티딘 1986mg일일 권장량의 248%

아르기닌 211mg일일 충분량의 7%

티로신 402mg일일 권장량의 28%

시스테인 201mg일일 충분량의 18%

알라닌 74mg일일 충분량의 4%

아스파르트산 247mg일일 충분량의 12%

글루탐산 224mg일일 충분량의 11%

프롤린 268mg일일 충분량의 5%

세린 102mg일일 충분량의 3%

타우린 257mg일일 충분량의 9%

요약
꾸지뽕에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 페닐알라닌, 트레오닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 248%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

꾸지뽕 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 417μg일일 권장량의 64%

비타민B1 0.083mg일일 권장량의 8%

비타민B2 0.752mg일일 권장량의 63%

비타민B3(나이아신) 0.141mg일일 권장량의 1%

비타민B3(니코틴산) 0.141mg일일 상한량의 0%

비타민B5 0.141mg일일 충분량의 3%

비타민B6 0.854mg일일 권장량의 61%

비타민B7 0.021μg일일 충분량의 0%

비타민D 29.3μg일일 충분량의 293%

비타민K 2.15μg일일 필요량의 2%

비타민K1 2.15μg일일 필요량의 2%

베타카로틴 5003μg일일 상한량의 1668%

요약
꾸지뽕에는 비타민 가운데 베타카로틴 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B6, 비타민B2, 비타민A 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 충분량은 비타민D(293%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

꾸지뽕 100g에는 각각 포화지방산 431g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

미리스트산 0.48mg일일 상한량의 0%

베헨산 23.04mg일일 상한량의 8%

부티르산 555mg일일 상한량의 185%

카프로산 231mg일일 상한량의 77%

카프르산 225mg일일 상한량의 75%

카프릴산 151mg일일 상한량의 50%

팔미트산 0.13mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 0.34mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

네르본산 0.35mg일일 상한량의 0%

팔미톨레산 9.14mg일일 상한량의 3%

다중불포화지방산

도코사디에노산 0.34mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 95.15mg일일 상한량의 32%

도코사헥사에노산 245.41mg일일 상한량의 82%

에이코사디에노산 9.58mg일일 상한량의 3%

요약
단일불포화지방(102.62g)과 다중불포화지방(0.01g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(431g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.25 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)