밀크 초콜릿 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

밀크 초콜릿 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	549	32.54
200g 당	1098	65
300g 당	1647	97
400g 당	2196	130
500g 당	2745	162

밀크 초콜릿에는 100g 당 549칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 32.54g의 지방과 7.8g의 단백질, 그리고 56.17g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 46.18g과 식이섬유 3.9g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 19.41g, 콜레스테롤 12.5mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 밀크 초콜릿에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 감마토코페롤, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

밀크 초콜릿 대표 영양 성분

밀크 초콜릿 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 549kcal일일 필요량의 27%

단백질 7.8g일일 권장량의 14%

탄수화물 56.17g일일 권장량의 43%

지방 32.54g일일 상한량의 108%

100g 당 수분과 영양소 비율

57% 탄수화물

33% 지방

7% 단백질

1% 수분

요약
밀크 초콜릿의 칼로리는 100g 당 549kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 56.17g(57%), 단백질이 7.8g(7%), 지방이 32.54g(33%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 1.7g 포함되어 있으며, 이는 전체의 1%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

밀크 초콜릿 100g의 에너지인 549칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 186 분
조깅 62 분
자전거 140 분
수영 56 분
스트레칭 223 분
댄스 80 분
등산 70 분
요가 140 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

밀크 초콜릿 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 3.9g일일 충분량의 20%

콜레스테롤 12.5mg일일 상한량의 4%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 46.18g일일 상한량의 23%

요약
밀크 초콜릿 100g에는 3.9g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 1g이며, 불용성 식이섬유는 2.9g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 12.5mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 46.18g이 포함되어 있으며, 각각 자당 40.17g, 유당 6.01g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

밀크 초콜릿 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 221mg일일 권장량의 32%

철 4.56mg일일 권장량의 33%

마그네슘 85mg일일 권장량의 30%

인 259mg일일 권장량의 37%

칼륨 480mg일일 충분량의 14%

나트륨 59mg일일 충분량의 4%

아연 1.59mg일일 권장량의 20%

구리 0.499mg일일 권장량의 0%

망간 0.544mg일일 충분량의 16%

셀레늄 12.6μg일일 권장량의 21%

몰리브덴 12.06μg일일 권장량의 48%

요오드 14.04μg일일 권장량의 9%

요약
밀크 초콜릿에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 48%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

밀크 초콜릿 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 317mg일일 권장량의 29%

류신 557mg일일 권장량의 22%

라이신 448mg일일 권장량의 19%

메티오닌 82mg일일 권장량의 8%

페닐알라닌 283mg일일 권장량의 20%

트레오닌 238mg일일 권장량의 22%

트립토판 106mg일일 권장량의 35%

발린 441mg일일 권장량의 34%

히스티딘 142mg일일 권장량의 18%

아르기닌 224mg일일 충분량의 7%

티로신 113mg일일 권장량의 8%

시스테인 14mg일일 충분량의 1%

알라닌 242mg일일 충분량의 12%

아스파르트산 601mg일일 충분량의 30%

글루탐산 1396mg일일 충분량의 70%

글리신 164mg일일 충분량의 8%

프롤린 556mg일일 충분량의 11%

세린 282mg일일 충분량의 8%

요약
밀크 초콜릿에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 류신, 프롤린 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 35%에 달하는 트립토판의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

밀크 초콜릿 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 46μg일일 권장량의 7%

비타민A 45μg일일 권장량의 7%

비타민B1 0.085mg일일 권장량의 8%

비타민B12 0.53μg일일 권장량의 22%

비타민B2 0.505mg일일 권장량의 42%

비타민B3(나이아신) 1.013mg일일 권장량의 7%

비타민B3(나이아신) 2.784mg일일 권장량의 20%

비타민B5 2.556mg일일 충분량의 51%

비타민B6 0.09mg일일 권장량의 6%

비타민B6 0.044mg일일 권장량의 3%

비타민B7 1.34μg일일 충분량의 4%

비타민C 0.18mg일일 권장량의 0%

비타민E 0.35mg일일 충분량의 2%

감마토코페롤 3.42mg일일 상한량의 1%

니코틴아마이드 1.013mg일일 상한량의 0%

델타토코페롤 0.2mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 17μg일일 상한량의 6%

엽산 13μg일일 권장량의 3%

요약
밀크 초콜릿에는 비타민 가운데 감마토코페롤 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B5, 비타민B3(나이아신) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 충분량은 비타민B5(51%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

밀크 초콜릿 100g에는 각각 포화지방산 19.41g, 불포화지방산 10.42g, 트랜스지방산 0.3g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 267.7mg일일 상한량의 89%

리그노세르산 34.64mg일일 상한량의 12%

미리스트산 581.17mg일일 상한량의 194%

베헨산 68.84mg일일 상한량의 23%

부티르산 236.05mg일일 상한량의 79%

스테아르산 9276.26mg일일 상한량의 3092%

아라키드산 235.14mg일일 상한량의 78%

카프로산 115.55mg일일 상한량의 39%

카프르산 141.35mg일일 상한량의 47%

카프릴산 65.62mg일일 상한량의 22%

트라이데칸산 9.08mg일일 상한량의 3%

트리코산산 3.23mg일일 상한량의 1%

팔미트산 8165.74mg일일 상한량의 2722%

펜타데칸산 52.92mg일일 상한량의 18%

헵타데칸산 158.02mg일일 상한량의 53%

단일불포화지방산

가돌레산 13.11mg일일 상한량의 4%

네르본산 5.44mg일일 상한량의 2%

미리스톨레산 34.33mg일일 상한량의 11%

박센산 134.1mg일일 상한량의 45%

올레산 9067.15mg일일 상한량의 3022%

팔미톨레산 123.46mg일일 상한량의 41%

다중불포화지방산

도코사디에노산 1.89mg일일 상한량의 1%

도코사펜타에노산 5.03mg일일 상한량의 2%

리놀레산 931.88mg일일 충분량의 93%

아라키돈산 7.73mg일일 상한량의 3%

알파리놀렌산 88.58mg일일 충분량의 7%

에이코사디에노산 5.59mg일일 상한량의 2%

에이코사펜타에노산 3.93mg일일 상한량의 1%

오메가3지방산 0.1g일일 권장량의 33%

오메가6지방산 0.95g일일 권장량의 8%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 94.34mg일일 상한량의 31%

트랜스리놀렌산 6.8mg일일 상한량의 2%

트랜스올레산 200.91mg일일 상한량의 67%

요약
단일불포화지방(9.38g)과 다중불포화지방(1.05g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(19.41g)과 트랜스지방(0.3g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)