여주 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

여주 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)220.36
200g 당440
300g 당661
400g 당881
500g 당1101

여주에는 100g 당 22칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.36g의 지방과 1.28g의 단백질, 그리고 4.48g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0.36g과 식이섬유 3.7g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0.03g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 여주에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민C, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

여주 대표 영양 성분

여주 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 22kcal일일 필요량의 1%
단백질 1.28g일일 권장량의 2%
탄수화물 4.48g일일 권장량의 3%
지방 0.36g일일 상한량의 1%

100g 당 수분과 영양소 비율

93%수분
4%탄수화물
1%단백질
0%지방
요약

여주의 칼로리는 100g 당 22kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 4.48g(4%), 단백질이 1.28g(1%), 지방이 0.36g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 93.3g 포함되어 있으며, 이는 전체의 93%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

여주 100g의 에너지인 22칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기7 분
  • 조깅2 분
  • 자전거6 분
  • 수영2 분
  • 스트레칭9 분
  • 댄스3 분
  • 등산3 분
  • 요가6 분

미네랄 성분 함량

여주 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 15mg일일 권장량의 2%
0.15mg일일 권장량의 1%
마그네슘 11mg일일 권장량의 4%
27mg일일 권장량의 4%
칼륨 253mg일일 충분량의 7%
아연 0.12mg일일 권장량의 2%
구리 0.037mg일일 권장량의 0%
망간 0.145mg일일 충분량의 4%
몰리브덴 6.97μg일일 권장량의 28%
요오드 5.83μg일일 권장량의 4%
요약

여주에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 28%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

여주 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 109mg일일 권장량의 10%
류신 190mg일일 권장량의 8%
라이신 199mg일일 권장량의 9%
메티오닌 36mg일일 권장량의 4%
페닐알라닌 126mg일일 권장량의 9%
트레오닌 117mg일일 권장량의 11%
발린 152mg일일 권장량의 12%
히스티딘 67mg일일 권장량의 8%
아르기닌 187mg일일 충분량의 6%
티로신 82mg일일 권장량의 6%
시스테인 42mg일일 충분량의 4%
알라닌 134mg일일 충분량의 7%
아스파르트산 252mg일일 충분량의 13%
글루탐산 319mg일일 충분량의 16%
글리신 104mg일일 충분량의 5%
프롤린 108mg일일 충분량의 2%
세린 97mg일일 충분량의 3%
요약

여주에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 라이신, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 충분량의 13%에 달하는 아스파르트산의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

여주 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 13μg일일 권장량의 2%
비타민B1 0.157mg일일 권장량의 14%
비타민B2 0.044mg일일 권장량의 4%
비타민B3(나이아신) 1.061mg일일 권장량의 8%
비타민B3(니코틴산) 1.061mg일일 상한량의 3%
비타민B6 0.02mg일일 권장량의 1%
비타민C 73.01mg일일 권장량의 73%
베타카로틴 158μg일일 상한량의 53%
엽산 91μg일일 권장량의 23%
요약

여주에는 비타민 가운데 비타민C 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B3(니코틴산), 베타카로틴 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 상한량은 베타카로틴(53%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

여주 100g에는 각각 포화지방산 0.03g, 불포화지방산 0.01g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

리그노세르산 0.72mg일일 상한량의 0%
미리스트산 0.48mg일일 상한량의 0%
베헨산 0.4mg일일 상한량의 0%
스테아르산 3.38mg일일 상한량의 1%
아라키드산 0.47mg일일 상한량의 0%
팔미트산 29.31mg일일 상한량의 10%
헨에이코산산 0.21mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

박센산 1.31mg일일 상한량의 0%
올레산 1.26mg일일 상한량의 0%
팔미톨레산 0.49mg일일 상한량의 0%

다중불포화지방산

리놀레산 3.53mg일일 충분량의 0%
알파리놀렌산 9.48mg일일 충분량의 1%
오메가3지방산 0.01g일일 권장량의 3%
요약

단일불포화지방(0g)과 다중불포화지방(0.01g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(0.03g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류일일 상한 섭취량일 2,000 칼로리일 3,000 칼로리
총 지방칼로리의 15-30% 이하30-60 그램45-90 그램
포화지방칼로리의 7% 이하0-14 그램0-21 그램
트랜스지방칼로리의 1% 이하0-2 그램0-3 그램
단일불포화지방칼로리의 20% 이하0-40 그램0-60 그램
다중불포화지방칼로리의 10% 이하0-20 그램0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('16) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
여주
1회 제공량 100g
% 일일 가치
1%
칼로리 22
1%
총 지방 0.36g 그램
포화 지방 0.03g 그램
트랜스 지방 0g 그램
단일 불포화지방산 0g 그램
다중 불포화지방산 0.01g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
3%
총 탄수화물 4.48g 그램
18%
식이섬유 3.7g 그램
0%
당분 0.36g 그램
2%
단백질 1.28g 그램
2%
칼슘 15mg
0%
칼륨 0mg
1%
0.15mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.