배초향 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

배초향 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	55	0.46
200g 당	110	0
300g 당	165	1
400g 당	220	1
500g 당	275	2

배초향에는 100g 당 55칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0.46g의 지방과 4.87g의 단백질, 그리고 11.13g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 1.52g과 식이섬유 6.4g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 302g, 콜레스테롤 145mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 배초향에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 발린, 히스티딘, 베타카로틴, 비타민B3(니코틴산) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

배초향 대표 영양 성분

배초향 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 55kcal일일 필요량의 3%

단백질 4.87g일일 권장량의 9%

탄수화물 11.13g일일 권장량의 9%

지방 0.46g일일 상한량의 2%

100g 당 수분과 영양소 비율

83% 수분

11% 탄수화물

4% 단백질

0% 지방

요약
배초향의 칼로리는 100g 당 55kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 11.13g(11%), 단백질이 4.87g(4%), 지방이 0.46g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 81.7g 포함되어 있으며, 이는 전체의 83%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

배초향 100g의 에너지인 55칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 19 분
조깅 6 분
자전거 14 분
수영 6 분
스트레칭 22 분
댄스 8 분
등산 7 분
요가 14 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

배초향 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 6.4g일일 충분량의 32%

콜레스테롤 145mg일일 상한량의 48%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 1.52g일일 상한량의 1%

요약
배초향 100g에는 6.4g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 가운데 수용성 식이섬유는 1.3g이며, 불용성 식이섬유는 5.1g입니다. 또한 콜레스테롤 함량은 145mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 1.52g이 포함되어 있으며, 각각 포도당 0.72g, 과당 0.44g, 유당 0.13g, 갈락토오스 0.24g으로 이루어져 있습니다.

미네랄 성분 함량

배초향 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 237mg일일 권장량의 34%

철 3.8mg일일 권장량의 27%

마그네슘 64mg일일 권장량의 23%

인 69mg일일 권장량의 10%

칼륨 625mg일일 충분량의 18%

나트륨 2mg일일 충분량의 0%

아연 1.21mg일일 권장량의 15%

구리 0.17mg일일 권장량의 0%

망간 2.973mg일일 충분량의 85%

셀레늄 0.81μg일일 권장량의 1%

몰리브덴 5.82μg일일 권장량의 23%

요약
배초향에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 마그네슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 충분량의 85%를 차지하는 망간의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

배초향 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 3.42mg일일 권장량의 0%

라이신 0.03mg일일 권장량의 0%

페닐알라닌 379.16mg일일 권장량의 26%

트레오닌 379.16mg일일 권장량의 34%

발린 3855mg일일 권장량의 297%

히스티딘 2187mg일일 권장량의 273%

아르기닌 155mg일일 충분량의 5%

티로신 301mg일일 권장량의 21%

시스테인 331mg일일 충분량의 30%

알라닌 82mg일일 충분량의 4%

아스파르트산 191mg일일 충분량의 10%

글루탐산 211mg일일 충분량의 11%

글리신 51mg일일 충분량의 3%

프롤린 527mg일일 충분량의 11%

세린 87mg일일 충분량의 2%

타우린 251mg일일 충분량의 8%

요약
배초향에는 아미노산 성분 가운데 발린이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 히스티딘과 프롤린, 페닐알라닌 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 273%에 달하는 히스티딘의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

배초향 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 412μg일일 권장량의 63%

비타민B1 0.104mg일일 권장량의 9%

비타민B2 0.483mg일일 권장량의 40%

비타민B3(나이아신) 0.204mg일일 권장량의 1%

비타민B3(니코틴산) 1.052mg일일 상한량의 3%

비타민B5 0.204mg일일 충분량의 4%

비타민B6 0.921mg일일 권장량의 66%

비타민B7 0.003μg일일 충분량의 0%

비타민D 14.12μg일일 충분량의 141%

비타민K 2.49μg일일 필요량의 2%

비타민K1 1.36μg일일 필요량의 2%

베타카로틴 4941μg일일 상한량의 1647%

요약
배초향에는 비타민 가운데 베타카로틴 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(니코틴산), 비타민B6, 비타민B2 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 충분량은 비타민D(141%) 등이 두번째로 높습니다.

지방산 함량

배초향 100g에는 각각 포화지방산 302g, 불포화지방산 0g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 15mg일일 상한량의 5%

미리스트산 0.44mg일일 상한량의 0%

부티르산 563mg일일 상한량의 188%

카프로산 164mg일일 상한량의 55%

카프르산 174mg일일 상한량의 58%

카프릴산 165mg일일 상한량의 55%

팔미트산 0.1mg일일 상한량의 0%

펜타데칸산 0.33mg일일 상한량의 0%

단일불포화지방산

네르본산 0.34mg일일 상한량의 0%

박센산 2.26mg일일 상한량의 1%

에루크산 1.81mg일일 상한량의 1%

팔미톨레산 14.05mg일일 상한량의 5%

헵타데센산 4.05mg일일 상한량의 1%

다중불포화지방산

도코사디에노산 0.33mg일일 상한량의 0%

도코사펜타에노산 58.14mg일일 상한량의 19%

도코사헥사에노산 273.39mg일일 상한량의 91%

에이코사디에노산 8.88mg일일 상한량의 3%

요약
단일불포화지방(75.88g)과 다중불포화지방(0.01g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(302g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 0.27 0 (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)