쌍별귀뚜라미 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

쌍별귀뚜라미 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	130	0
200g 당	260	0
300g 당	390	0
400g 당	520	0
500g 당	650	0

쌍별귀뚜라미에는 100g 당 130칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0g의 지방과 22.45g의 단백질, 그리고 3.39g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 0g과 식이섬유 3.1g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 1.2g, 콜레스테롤 159.1mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 쌍별귀뚜라미에는 대표적으로 칼륨, 인, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민B5, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

쌍별귀뚜라미 대표 영양 성분

쌍별귀뚜라미 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 130kcal일일 필요량의 6%

단백질 22.45g일일 권장량의 41%

탄수화물 3.39g일일 권장량의 3%

지방 0g일일 상한량의 0%

100g 당 수분과 영양소 비율

72% 수분

23% 단백질

3% 탄수화물

0% 지방

요약
쌍별귀뚜라미의 칼로리는 100g 당 130kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 3.39g(3%), 단백질이 22.45g(23%), 지방이 0g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 69.7g 포함되어 있으며, 이는 전체의 72%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

쌍별귀뚜라미 100g의 에너지인 130칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기 44 분
조깅 15 분
자전거 33 분
수영 13 분
스트레칭 53 분
댄스 19 분
등산 17 분
요가 33 분

미네랄 성분 함량

쌍별귀뚜라미 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 85mg일일 권장량의 12%

철 1.23mg일일 권장량의 9%

마그네슘 33mg일일 권장량의 12%

인 310mg일일 권장량의 44%

칼륨 323mg일일 충분량의 9%

나트륨 121mg일일 충분량의 8%

아연 5.6mg일일 권장량의 70%

구리 0.643mg일일 권장량의 0%

망간 0.811mg일일 충분량의 23%

셀레늄 12.17μg일일 권장량의 20%

몰리브덴 26.84μg일일 권장량의 107%

요오드 8.14μg일일 권장량의 5%

요약
쌍별귀뚜라미에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 인과 나트륨, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 107%를 차지하는 몰리브덴의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

쌍별귀뚜라미 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 845mg일일 권장량의 77%

류신 1453mg일일 권장량의 58%

라이신 1048mg일일 권장량의 46%

메티오닌 305mg일일 권장량의 30%

페닐알라닌 676mg일일 권장량의 47%

트레오닌 623mg일일 권장량의 57%

트립토판 71mg일일 권장량의 24%

발린 1230mg일일 권장량의 95%

히스티딘 524mg일일 권장량의 66%

아르기닌 1305mg일일 충분량의 44%

티로신 855mg일일 권장량의 59%

시스테인 32mg일일 충분량의 3%

알라닌 1523mg일일 충분량의 76%

아스파르트산 1624mg일일 충분량의 81%

글루탐산 2057mg일일 충분량의 103%

글리신 1227mg일일 충분량의 61%

프롤린 1190mg일일 충분량의 24%

세린 828mg일일 충분량의 24%

타우린 98mg일일 충분량의 3%

요약
쌍별귀뚜라미에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 아스파르트산과 알라닌, 류신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 95%에 달하는 발린의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

쌍별귀뚜라미 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B12 6.7μg일일 권장량의 279%

비타민B2 0.294mg일일 권장량의 24%

비타민B3(나이아신) 0.091mg일일 권장량의 1%

비타민B3(나이아신) 1.272mg일일 권장량의 9%

비타민B5 1.675mg일일 충분량의 34%

비타민B7 9.03μg일일 충분량의 30%

비타민E 0.24mg일일 충분량의 2%

감마토코페롤 0.13mg일일 상한량의 0%

니코틴아마이드 0.091mg일일 상한량의 0%

베타카로틴 3μg일일 상한량의 1%

알파토코페롤 0.23mg일일 상한량의 0%

엽산 90μg일일 권장량의 22%

요약
쌍별귀뚜라미에는 비타민 가운데 비타민B5 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B3(나이아신), 비타민B2, 비타민E 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B12(279%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

쌍별귀뚜라미 100g에는 각각 포화지방산 1.2g, 불포화지방산 1.28g, 트랜스지방산 0.12g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 9.11mg일일 상한량의 3%

리그노세르산 1.41mg일일 상한량의 0%

미리스트산 34.98mg일일 상한량의 12%

베헨산 8.6mg일일 상한량의 3%

스테아르산 255.88mg일일 상한량의 85%

아라키드산 34.57mg일일 상한량의 12%

카프르산 1.36mg일일 상한량의 0%

트라이데칸산 0.85mg일일 상한량의 0%

트리코산산 7.38mg일일 상한량의 2%

팔미트산 815.58mg일일 상한량의 272%

펜타데칸산 3.55mg일일 상한량의 1%

헨에이코산산 3.41mg일일 상한량의 1%

헵타데칸산 18.96mg일일 상한량의 6%

단일불포화지방산

올레산 4.68mg일일 상한량의 2%

다중불포화지방산

도코사디에노산 4.54mg일일 상한량의 2%

리놀레산 1219.93mg일일 충분량의 122%

알파리놀렌산 24.34mg일일 충분량의 2%

에이코사디에노산 11.05mg일일 상한량의 4%

에이코사트리에노산 3.85mg일일 상한량의 1%

에이코사펜타에노산 15.24mg일일 상한량의 5%

오메가3지방산 0.04g일일 권장량의 13%

오메가6지방산 1.24g일일 권장량의 10%

트랜스지방산

트랜스리놀레산 73.24mg일일 상한량의 24%

트랜스리놀렌산 13.65mg일일 상한량의 5%

트랜스올레산 33.62mg일일 상한량의 11%

요약
단일불포화지방(0.01g)과 다중불포화지방(1.28g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(1.2g)과 트랜스지방(0.12g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 농진청('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)