초코 쉐이크 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

초코 쉐이크 칼로리 개요

구분	칼로리	지방(g)
1회 제공량(100g)	119	2.7
200g 당	238	5
300g 당	357	8
400g 당	476	10
500g 당	595	13

초코 쉐이크에는 100g 당 119칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 2.7g의 지방과 3.05g의 단백질, 그리고 21.15g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 20.85g과 식이섬유 0.3g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 1.681g, 콜레스테롤 11mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 초코 쉐이크에는 대표적으로 칼륨, 칼슘, 글루탐산, 류신, 비타민B3(나이아신), 비타민B5 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

초코 쉐이크 대표 영양 성분

초코 쉐이크 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 119kcal일일 필요량의 6%

단백질 3.05g일일 권장량의 6%

탄수화물 21.15g일일 권장량의 16%

지방 2.7g일일 상한량의 9%

100g 당 수분과 영양소 비율

72%수분

21%탄수화물

3%단백질

2%지방

요약
초코 쉐이크의 칼로리는 100g 당 119kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 21.15g(21%), 단백질이 3.05g(3%), 지방이 2.7g(2%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 72.2g 포함되어 있으며, 이는 전체의 72%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

초코 쉐이크 100g의 에너지인 119칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

걷기40 분
조깅13 분
자전거30 분
수영12 분
스트레칭48 분
댄스17 분
등산15 분
요가30 분

식이섬유와 눈여겨볼 만한 성분

초코 쉐이크 100g의 식이섬유와 카페인, 콜레스테롤, 당분 함량은 다음과 같습니다. 참고로 식이섬유는 수치가 높을수록 좋고, 그 외에는 수치가 낮을수록 좋습니다.

식이섬유 0.3g일일 충분량의 2%

콜레스테롤 11mg일일 상한량의 4%

카페인 0g일일 -의 0%

당분 20.85g일일 상한량의 10%

요약
초코 쉐이크 100g에는 0.3g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 또한 콜레스테롤 함량은 11mg이며, 카페인은 0g이 포함되어 있습니다.
아울러 당분은 20.85g이 포함되어 있습니다.

미네랄 성분 함량

초코 쉐이크 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 132mg일일 권장량의 19%

철 0.31mg일일 권장량의 2%

마그네슘 16mg일일 권장량의 6%

인 126mg일일 권장량의 18%

칼륨 224mg일일 충분량의 6%

나트륨 111mg일일 충분량의 7%

아연 0.48mg일일 권장량의 6%

구리 0.065mg일일 권장량의 0%

망간 0.039mg일일 충분량의 1%

셀레늄 1.9μg일일 권장량의 3%

요약
초코 쉐이크에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 칼슘과 인, 나트륨 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 19%를 차지하는 칼슘의 함량도 높습니다.

아미노산 성분 함량

초코 쉐이크 100g에는 다음과 같은 아미노산 성분들이 포함되어 있습니다.

이소류신 185mg일일 권장량의 17%

류신 299mg일일 권장량의 12%

라이신 242mg일일 권장량의 11%

메티오닌 76mg일일 권장량의 8%

페닐알라닌 147mg일일 권장량의 10%

트레오닌 138mg일일 권장량의 13%

트립토판 43mg일일 권장량의 14%

발린 204mg일일 권장량의 16%

히스티딘 83mg일일 권장량의 10%

아르기닌 110mg일일 충분량의 4%

티로신 147mg일일 권장량의 10%

시스테인 28mg일일 충분량의 3%

알라닌 105mg일일 충분량의 5%

아스파르트산 231mg일일 충분량의 12%

글루탐산 639mg일일 충분량의 32%

글리신 65mg일일 충분량의 3%

프롤린 295mg일일 충분량의 6%

세린 166mg일일 충분량의 5%

요약
초코 쉐이크에는 아미노산 성분 가운데 글루탐산이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 류신과 프롤린, 라이신 등의 아미노산 함량이 높습니다. 아울러 일일 권장량의 17%에 달하는 이소류신의 함량도 인상적입니다.

비타민 성분 함량

초코 쉐이크 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민A 18μg일일 권장량의 3%

비타민B1 0.047mg일일 권장량의 4%

비타민B12 0.32μg일일 권장량의 13%

비타민B2 0.222mg일일 권장량의 18%

비타민B3(나이아신) 0.124mg일일 권장량의 1%

비타민B3(나이아신) 0.841mg일일 권장량의 6%

비타민B5 0.363mg일일 충분량의 7%

비타민B6 0.025mg일일 권장량의 2%

비타민D 1μg일일 충분량의 10%

비타민D3 1μg일일 상한량의 0%

비타민E 0.05mg일일 충분량의 0%

비타민K1 0.2μg일일 필요량의 0%

베타카로틴 4μg일일 상한량의 1%

알파토코페롤 0.05mg일일 상한량의 0%

엽산 5μg일일 권장량의 1%

요약
초코 쉐이크에는 비타민 가운데 비타민B3(나이아신) 성분이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 비타민B5, 비타민B2, 비타민B3(나이아신) 등의 함량이 높습니다. 또한 일일 권장량은 비타민B2(18%) 등이 가장 높습니다.

지방산 함량

초코 쉐이크 100g에는 각각 포화지방산 1.681g, 불포화지방산 0.88g, 트랜스지방산 0g이 포함되어 있으며, 구체적인 지방산 함량은 다음과 같습니다.

포화지방산

라우르산 76mg일일 상한량의 25%

미리스트산 272mg일일 상한량의 91%

부티르산 88mg일일 상한량의 29%

스테아르산 327mg일일 상한량의 109%

카프로산 52mg일일 상한량의 17%

카프르산 68mg일일 상한량의 23%

카프릴산 30mg일일 상한량의 10%

팔미트산 710mg일일 상한량의 237%

단일불포화지방산

팔미톨레산 60mg일일 상한량의 20%

요약
단일불포화지방(0.78g)과 다중불포화지방(0.1g)의 대부분은 건강에 유익한 지방입니다. 반면 포화지방(1.681g)과 트랜스지방(0g)은 건강에 해로운 지방입니다.

지방 종류	일일 상한 섭취량	일 2,000 칼로리	일 3,000 칼로리
총 지방	칼로리의 15-30% 이하	30-60 그램	45-90 그램
포화지방	칼로리의 7% 이하	0-14 그램	0-21 그램
트랜스지방	칼로리의 1% 이하	0-2 그램	0-3 그램
단일불포화지방	칼로리의 20% 이하	0-40 그램	0-60 그램
다중불포화지방	칼로리의 10% 이하	0-20 그램	0-30 그램

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 USDA('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)