설탕 칼로리와 탄수화물 등 영양 성분

설탕 칼로리 개요

구분칼로리지방(g)
1회 제공량(100g)3890
200g 당7780
300g 당11670
400g 당15560
500g 당19450

설탕에는 100g 당 389칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 0g의 지방과 0g의 단백질, 그리고 99.77g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 설탕 97.81g과 식이섬유 0g, 그리고 나머지는 복합 탄수화물로 이루어져 있으며, 또한 포화 지방 0g, 콜레스테롤 0mg 등이 함유되어 있습니다.

이외에도 설탕에는 대표적으로 칼륨, 나트륨 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.

설탕 대표 영양 성분

설탕 100g의 3대 영양소 함량과 구성 비율은 다음과 같습니다. 참고로 각 수치의 일일 필요량, 권장량, 상한량의 기준은 만 18세 ~ 29세의 여성을 기준으로 합니다.

칼로리와 3대 영양소

칼로리 389kcal일일 필요량의 19%
단백질 0g일일 권장량의 0%
탄수화물 99.77g일일 권장량의 77%
지방 0g일일 상한량의 0%

100g 당 수분과 영양소 비율

99%탄수화물
0%단백질
0%지방
0%수분
요약

설탕의 칼로리는 100g 당 389kcal 입니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 99.77g(99%), 단백질이 0g(0%), 지방이 0g(0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 0.23g 포함되어 있으며, 이는 전체의 0%에 해당합니다.

칼로리 소비에 필요한 운동 시간

설탕 100g의 에너지인 389칼로리를 소비하는 데 필요한 유산소 운동 시간은 평균 체중이 58kg인 여성의 운동량을 기준으로 했을 때 다음과 같습니다.

  • 걷기132 분
  • 조깅44 분
  • 자전거99 분
  • 수영40 분
  • 스트레칭158 분
  • 댄스57 분
  • 등산49 분
  • 요가99 분

미네랄 성분 함량

설탕 100g에는 다음과 같은 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다.

칼슘 1mg일일 권장량의 0%
0.06mg일일 권장량의 0%
칼륨 2mg일일 충분량의 0%
나트륨 2mg일일 충분량의 0%
아연 0.01mg일일 권장량의 0%
구리 0.007mg일일 권장량의 0%
망간 0.004mg일일 충분량의 0%
셀레늄 0.6μg일일 권장량의 1%
요약

설탕에는 미네랄 성분 가운데 칼륨이 가장 많이 포함되어 있으며, 이외에도 나트륨과 칼슘, 철 등의 미네랄 함량이 높습니다. 일일 권장량의 1%를 차지하는 셀레늄의 함량도 높습니다.

비타민 성분 함량

설탕 100g에는 다음과 같은 비타민 성분들이 포함되어 있습니다.

비타민B2 0.019mg일일 권장량의 2%
요약

설탕에는 비타민 가운데 비타민B2 성분이 가장 많이 포함되어 있습니다.

참고사항

※ 유통·보존·조리 과정에 있어서의 비타민·미네랄·수분량의 증감은 고려하지 않습니다.
※ 출처 : 국립농업과학원 USDA('18) (2022년도)
※ 참조 : 2020 한국인 영양소 섭취기준 개정본 / 미국 국립보건원 홈페이지(NIH)

영양성분표
설탕
1회 제공량 100g
% 일일 가치
19%
칼로리 389
0%
총 지방 0g 그램
포화 지방 0g 그램
트랜스 지방 0g 그램
단일 불포화지방산 0g 그램
다중 불포화지방산 0g 그램
0%
콜레스테롤 0mg 밀리그램
0%
나트륨 0mg 밀리그램
77%
총 탄수화물 99.77g 그램
0%
식이섬유 0g 그램
49%
당분 97.81g 그램
0%
단백질 0g 그램
0%
칼슘 1mg
0%
칼륨 0mg
0%
0.06mg
일일 가치는 2000칼로리를 기준으로 합니다.